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長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做鹵菜
2015-12-21 14:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:248

瀏陽(yáng)蒸菜項(xiàng)目

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：瀏陽(yáng)蒸菜特色快餐

長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做鹵菜



聯(lián)系人：吳先生

聯(lián)系電話：155-2645-7859

聯(lián)系QQ： 99685-1186



提供鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)費(fèi)僅需1280元，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)內(nèi)容如下，歡迎閱讀：

一：培訓(xùn)品種

學(xué)習(xí)鹵：豬腳、豬耳、豬頭皮、雞腿、雞翅、雞爪、大腸、整雞、各類內(nèi)臟、海帶、藕片、花生、各類素菜等。

二：培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)配料煲鹵水。
2、學(xué)習(xí)鹵水的調(diào)味。
3、學(xué)習(xí)處理、腌制各類原料。
4、學(xué)習(xí)炒糖色。食為天堅(jiān)決不用人工合成色素，我們只用天然食材來(lái)自然上色。
5、學(xué)習(xí)各類原料的鹵制過(guò)程和鹵制時(shí)間。
6、學(xué)習(xí)鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。
7、學(xué)習(xí)將鹵好的各類原料：切制、涼拌。


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