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麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為最佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。強力的發(fā)展勢頭快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，一會就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢。鹽城餐飲加盟哪家好?“麻辣”味型市場越來越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西!正是因為它符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。
口味級別點點辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣 麻辣香鍋的發(fā)展優(yōu)勢大眾化消費，既經(jīng)濟，又實惠，人人消費得起!鹽城餐飲加盟哪家好?獨一無二的特色，新、奇、特，想吃只能來這里!經(jīng)營模式簡單，投資少，成本低，資金回籠快。
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