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麻辣燙加盟｜北京麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)｜正宗麻辣燙加盟(圖)

2015-11-03 09:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:353

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.或許更多的是因?yàn)樗俺錾肀拔?.價(jià)錢(qián)低廉.擔(dān)心不衛(wèi)生.吃壞肚子.實(shí)際上
.如果能夠在食品安全方面把好關(guān).并進(jìn)行合理的搭配.麻辣燙說(shuō)得上是一種相當(dāng)
不錯(cuò)的快餐食品.比煎炸食品要健康得多.也環(huán)保得多.
理由一:很多人喜歡吃前在上面淋上一層芝麻醬來(lái)替代紅油或香油.這是非常
健康的一種調(diào)料.富含鈣和維生素E.另外.還常常加入具有殺菌作用的蒜汁和醋.
可以幫助預(yù)防腸道感染.
理由二:麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜.多種豆制品原料.海帶等藻類(lèi).蘑菇等
菌類(lèi).薯類(lèi).魚(yú)類(lèi).蛋類(lèi)等－植物性原料品種占優(yōu)勢(shì).新鮮蔬菜和肉丸.腸片.
蛋類(lèi)等的比例達(dá)到2∶1.只要進(jìn)行合理搭配.它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿
平衡的要求.也符合食物多樣化的原則.
理由三:麻辣燙的加熱溫度并不高.也不會(huì)產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問(wèn)題.和
高溫烹炒相比.對(duì)空氣環(huán)境污染較小.
理由四:涮菜的過(guò)程中可以去除蔬菜中的部分草酸.亞硝酸鹽和農(nóng)藥.雖然損
失一部分維生素C.但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì).只要注意定期更換涮菜水.
涮的過(guò)程中少加鹽.就是非常好的烹調(diào)方式.北京張亮麻辣燙加盟總部:宋佳
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正宗張亮麻辣燙加盟總部地址:北京市豐臺(tái)區(qū)南苑民俗旅游文化街東9號(hào)