當前，碎片化的理念已經(jīng)深入到人們生活的方方面面。從文化閱讀到休閑娛樂再到金融理財，甚至是大企業(yè)的營銷，都與碎片化的生活形態(tài)相輔相成。
文化閱讀發(fā)展成“指尖閱讀”——手指一動，海量信息紛至沓來，閱讀變得如此輕盈。目前，還興起了一種叫“微博體”的圖書，每段文字在140字以內(nèi)，只言片語，很受青睞，引領文化閱讀的快餐化趨勢。娛樂產(chǎn)業(yè)進入“亮V”時代——隨著微電影的火爆，各大視頻網(wǎng)站推出了針對微電影的專門發(fā)布平臺?！敖裉炷愎瘟藛幔俊碧詫毻瞥龅墓喂慰ㄒ约坝囝~寶的小額資金存儲平臺，都是微經(jīng)濟時代 “碎片化生活”的真實反映。
碎片化表達了人們對快速的需求，碎片化亦即快節(jié)奏，反映到就餐上就是對優(yōu)質快餐的需求。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國的現(xiàn)代化進程進一步加快，“時間就是價值”，現(xiàn)代化生活的特點是快，是高效率，不僅工作要快，生活更要快。當然，快不是以降低品質為代價，是指通過提高技術水平，實現(xiàn)程序化的生產(chǎn)，提高企業(yè)生產(chǎn)效率；通過完善管理手段，實現(xiàn)程序間的緊密銜接，縮短顧客等待時間。在中式快餐行業(yè)，不少企業(yè)都通過引進技術，實現(xiàn)了顧客就餐和餐品生產(chǎn)的緊密化銜接。自選王中式快餐將自助的概念引入中式快餐領域，實現(xiàn)了快餐的“0”等待服務，從管理思維上取得了新的突破，成為中國首家明檔中式自選快餐品牌。
在中式快餐店還沒有大規(guī)模興起的階段，中國人習慣去飯店吃飯，但在飯店吃飯往往會遇到這樣的情況：要么找不到座位，要么有座位沒有菜，在就餐高峰期，點完菜后等上1個小時都不足為奇，有的飯店提供預約服務，但所謂的預約只是為你預定了一個位置，店方為了避免不必要的麻煩，一般只有在顧客實際到店后才開始做菜。因而，即使預約也免不了等待。洋快餐吃不慣，中式正餐又免不了長時間的等待，越來越多的顧客喜歡上了中式快餐，大有把快餐當成一日三餐正餐食用的趨勢，這是餐飲行業(yè)的剛性需求，隨著碎片化、快節(jié)奏生活趨勢的加劇，中式快餐加盟也將會持續(xù)升溫，延續(xù)上行趨勢。
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