2015年7月12日，由中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心聯(lián)合舉辦的2015中國月餅文化品鑒會暨中華名餅發(fā)布儀式在廈門舉行，本次品鑒會涵蓋面廣，產(chǎn)品質(zhì)量高端。品評過程中，專家們通過品、嗅、觀、觸對月餅的色澤、外觀形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、滋味口感、工藝水平等方面進行評估，綜合評鑒，現(xiàn)場打分。經(jīng)品評，昆明冠生園送品的鮮花餅及鮮花蛋糕雙雙被評為烘焙行業(yè)“中花名餅”,昆明冠生園總經(jīng)理蔡金林親自登臺領(lǐng)獎，為“中國滇餅領(lǐng)袖，百年冠軍品質(zhì)”的企業(yè)愿景再添一筆精彩注腳。
網(wǎng)絡(luò)時代瞬息萬變，拼的就是口碑與品質(zhì)。昆明冠生園自成立以來，一直貫徹著“質(zhì)量就是生命、產(chǎn)品就是人品”的座右銘，“讓每一件出廠的產(chǎn)品都是放心產(chǎn)品、都是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的質(zhì)量目標(biāo)。百年風(fēng)雨走來，始終不忘初心，這次獲評“中華名餅”是實至而名歸的榮譽。
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