東營(yíng)鐵板魷魚培訓(xùn)哪教學(xué)習(xí)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)
2015-07-07 13:30
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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食在香
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:安陽(yáng)市食在香餐飲文化培訓(xùn)中心
食在香鐵板魷魚的培訓(xùn)課程:
1、講解鐵板燒基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用;
2、鐵板燒必備的原材料,配料的選擇,采購(gòu);
3、魷魚的腌制和加工處理,包括魷魚的選擇,切花技術(shù);
4、調(diào)味醬的配比與調(diào)制;
5、鐵板燒操作方法與技巧;
6、各種醬料的識(shí)別和運(yùn)用并復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。食在香鐵板魷魚學(xué)習(xí)費(fèi)用是800元,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀。
街頭小吃投資優(yōu)勢(shì):
1、不用太多成本:檔口經(jīng)營(yíng)占地小,租金低,裝修費(fèi)用少,真正小本起步;運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低、1-2人輕松經(jīng)營(yíng)、不用店堂服務(wù)員;不受餐位限制,不用餐桌,現(xiàn)制現(xiàn)賣,售賣打包,好吃帶著走。
2、客人一波接一波的:檔口經(jīng)營(yíng)輕松鎖定流動(dòng)客,成為人潮集聚地,流動(dòng)車排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客;外賣配送有吃有喝、營(yíng)養(yǎng)搭配,家家都是回頭客,人人口碑相傳;適應(yīng)快節(jié)奏生活,適合各類人群,休閑吃喝與主餐同在,全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵。
3、分分鐘脫穎而出 快盈快食快回本:無(wú)需廚師、不用明火、無(wú)油煙;配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡(jiǎn)單化,自主輕松經(jīng)營(yíng);快出餐,不耽誤顧客時(shí)間,簡(jiǎn)單收益快;提供標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)店面形象方案,簡(jiǎn)單執(zhí)行立刻脫穎而出;專用物料全面快捷配送,無(wú)法效仿,且只需現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單制作即可。
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