面食是中國(guó)人最普通也是最喜愛(ài)的食品,尤其是在中國(guó)的北方,面食作為主食,賺錢(qián)的商機(jī)自然不少。開(kāi)家餅店就很不錯(cuò),投資少,利潤(rùn)高。食在香醬香餅(更多詳情可瀏覽:www.szxxcpx.com)現(xiàn)如今風(fēng)靡全國(guó),大街小巷隨處可見(jiàn),無(wú)論您是做個(gè)流動(dòng)攤位還是開(kāi)個(gè)小店,都是您小本創(chuàng)業(yè)投資的首選項(xiàng)目。
土家醬香餅,又稱(chēng)土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開(kāi)始流行。
食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠(yuǎn)非其他餅類(lèi)可比。
培訓(xùn)費(fèi)用:1000元
學(xué)習(xí)時(shí)間:早8點(diǎn)到中午12點(diǎn),下午2點(diǎn)半到6點(diǎn)(包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止)
培訓(xùn)內(nèi)容
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
3、醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作
4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作
5、醬香餅制作全流程及制餅技巧
6、醬香餅制作的材料,設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)
學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約后,馬上安排學(xué)習(xí),首先,師傅會(huì)教學(xué)員制作香醬,從熬湯底開(kāi)始,再到配料,處理各類(lèi)原料,最后開(kāi)始熬醬,這個(gè)過(guò)程需要三四個(gè)小時(shí);第二步,教學(xué)員和面,搟餅,做成半成品;第三步,烤餅,刷醬,出爐。這些過(guò)程,都有師傅示范,學(xué)員都會(huì)親手操作,反復(fù)實(shí)踐。
地址:河南省安陽(yáng)市自由路5號(hào)
乘車(chē)路線:火車(chē)站(文化宮)乘4路.14路.15路車(chē)到洹水公園下車(chē)向東100米即到
公交東站乘11路車(chē)到洹水公園下車(chē)向東100米即到
聯(lián)系電話(huà):
報(bào)名電話(huà):0372-5361531
聯(lián)系人:張老師 李老師
客服QQ:734811814 QQ:150360860 網(wǎng)站:http://www.szxxcpx.com
鄭重承諾:現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),食宿免費(fèi),包教包會(huì),開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo),學(xué)不會(huì)不收費(fèi),為給學(xué)員提供方便可提前電話(huà)預(yù)約,有專(zhuān)車(chē)接送