嘻美士一日三餐都很旺
2015-07-04 07:46
來源：項目加盟網(wǎng)
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嘻美士快餐
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：嘻美士連鎖加盟集團
一直以來，連鎖餐飲標準化成為行業(yè)內(nèi)的普遍模式，各家餐飲連鎖以統(tǒng)一口味的漢堡在各地發(fā)展，除了一些特色餐飲品牌，幾乎沒有一家連鎖餐飲把地方飲食習慣納入漢堡研發(fā)的考慮范圍。嘻美士西餐廳以漢堡地方化為發(fā)展特色，各地分店的漢堡均以地方飲食習慣為研發(fā)重點，更加符合當?shù)叵M者的口味，實現(xiàn)一日三餐市場的均衡發(fā)展。
嘻美士芙蓉街店的實踐上是一個典型的案例，自開業(yè)以來以每天近萬元的營業(yè)額證明了嘻美士西餐廳正確的市場定位和巨大的發(fā)展?jié)摿?，也見證了嘻美士品牌戰(zhàn)略的可行性和優(yōu)越性。
嘻美士分店位于章丘芙蓉街，總面積有330個平米，靠近城市主干道和成熟商圈，周邊分布了學校、超市、小區(qū)等客流密集的場所，而在當?shù)叵裎朗窟@種經(jīng)營模式的連鎖餐飲卻很少，當?shù)厥袌龅木薮笮枨蠛途o缺的市場供應為嘻美士的進駐提供了契機。9月21日，嘻美士芙蓉大街店一開業(yè)就受到了當?shù)鼐用竦恼J可，家住在附近的陳先生說：“以前早飯只能在一些街邊的早點攤買，衛(wèi)生狀況讓人難以放心，如今在嘻美士就能吃到那么多種類的早點，現(xiàn)在家里連晚飯都懶得做，一下班家人就一起到這里用餐，而且價格也不貴?！?br />
嘻美士的工作人員也表示，通過對當?shù)厥袌稣{(diào)研不難發(fā)現(xiàn)當?shù)厝说目谖?，而一些餐飲品牌因為標準化的口味要求難以滿足當?shù)鼐用竦木筒托枨螅紶柍砸淮芜€可以，卻不能作為長期的就餐點。嘻美士分店前廳近200平米，在就餐高峰期也能同時滿足多人就餐，節(jié)省了不少時間，提供的便利是其他餐廳不能比的，加上嘻美士裝修時尚、環(huán)境好，很多消費者都愿意和家人一起來嘻美士就餐。食物種類化滿足了不同地區(qū)顧客的就餐需求，也在西式餐飲業(yè)大軍中獨樹一幟，開創(chuàng)了新型的連鎖餐飲發(fā)展模式。
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