近幾年來,章魚燒作為一款新潮美食,早已風靡大江南北,在北京、天津、上海、深圳等地都刮起了美食旋風。大部分丸燒產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,口味單一無創(chuàng)新,加之沒有正規(guī)品牌?!翱嵬锜逼放茍F隊洞察市場、和顧客需求,重新樹立品牌,用創(chuàng)新和品質(zhì)獲得消費者信任!
市面上的丸燒類項目,多存在口味同質(zhì)化、定位雷同化、品牌混淆化三點??嵬锜运牟礁镄拢陝賹κ?!
一、以“巨型”概念,在定位、
造型上顛覆傳統(tǒng),輕松形成品牌差異化。
二、“酷丸燒”徹底推翻丸燒
小吃的固有概念,創(chuàng)新將種類多樣的海鮮小吃加入煎丸燒文化中,創(chuàng)造出了擁有臺灣文化的丸燒傳奇。
三、聚焦新產(chǎn)品,增加肉汁澆頭丸燒、湯丸,把“爆漿”口味升級為“巨型爆漿”,加深品牌概念。
四、創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品線,沿用經(jīng)典口味小丸子,加入風格相似的壽司、雞蛋仔、湯丸燒等
系類,強調(diào)品牌匹配度。
經(jīng)過多年積累,“酷丸燒”已在全國諸多城市打出名氣,單店日均銷售300余盒,單日最高營業(yè)額27393元。以優(yōu)質(zhì)、天然、健康的營養(yǎng)美味贏得了青年人、學(xué)生、兒童的青昧,也使全國各地的投資商絡(luò)繹不斷。
酷丸燒主要以兒童、年輕人、上班族為主要銷售人群。