奶茶設(shè)備、奶茶原料,奶茶加盟怎么樣?開奶茶店需要辦理哪些證件?
用的1年品牌店長經(jīng)驗,用1年多超過50多家的實體店培訓督導經(jīng)驗,
培訓足跡遍布華南5省市以及西北部分省份,1年的奶茶品牌招商經(jīng)驗,超過3年行業(yè)實踐經(jīng)驗真心告訴你。
溫老師《奶茶店手冊》(1—11)期望對您有所幫助。
“工欲善其事必先利其器”,簡單講就是做什么事情你必須知道需要什么工具,不然是無從下手的,那奶茶店需要那些設(shè)備呢?這個問題也是常常加盟商咨詢的問題,問多了自己都變成復讀機了。
以下的設(shè)備配置是以專業(yè)奶茶店為例,具體看自己的實際需要購買。

一,奶茶設(shè)備類:
1,制冰機:用于制作冰塊的壓縮設(shè)備,基本沒有制冰機奶茶店的生意就沒法做,夏季的冰沙、冷飲都是冰塊起作用的。設(shè)備有大小之分、品牌良莠不齊、自己考慮選擇。如果有送冰塊業(yè)務也可以考慮叫冰服務,前提是要根據(jù)生意提前購買。
建議:冰塊的質(zhì)量會決定茶飲的口感,好的水質(zhì)打出來的冰塊晶瑩透明、沒有氣泡不會模糊。同時建議用結(jié)實的方塊冰,口感不會更濃。
2,冷凍設(shè)備:立式展示冷藏柜和臥式不銹鋼冷凍操作臺。
3,熱水器:自動進水、燒水作用,提供充足的熱水供應。
4,定量果糖機:自動加糖、提高效率、減少浪費。
5,自動封口機:封口自動化、產(chǎn)品包裝效果好、專業(yè)程度高。
6,保溫茶桶:用于裝茶水保溫的作用,一般準備4個即可。
7,操作臺:不銹鋼帶放置設(shè)備架子、水槽、冷藏槽以及可以安裝來去水的茶飲制作平臺。
8,搖搖機:用于定時、定力的自動化搖均勻茶飲的設(shè)備。
9,電磁爐:自帶功率以及溫度顯示的家用型電磁爐即可。
10,冰沙調(diào)理機:用于制作冰沙以及鮮榨果蔬汁的設(shè)備。
11,自動收銀設(shè)備:用于日常點單、結(jié)算以及進銷存的計算機設(shè)備。
12,小吃類設(shè)備:手抓餅機、章魚機、爆米花、小型關(guān)東煮機等等。
13,廚房用具:廚房套件。
二,奶茶用具類別:
1,制茶工具:雪克杯、茶勺、吧匙、過濾勺等等。
2,量茶用具:量杯、盎司、電子秤等
3,盛裝工具:保鮮盒、擠壓醬汁瓶、果粉盒等等。
上面介紹的設(shè)備就是一個標準奶茶店全面的設(shè)備、用具情況、根據(jù)需求購買、同時所有的設(shè)備都是需要定位的,不是隨便放置的。
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