戶大姐土豆粉成功的原因，就在于把產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)做到最佳整合，讓市場(chǎng)、消費(fèi)者、投資商形成“三位一體”。這種成功的模式，不僅對(duì)于餐飲業(yè)，對(duì)于整個(gè)社會(huì)的建設(shè)和發(fā)展，都有著不小的提示。
如今享受美食已經(jīng)不單單是要求“色香味”等感官方面的刺激，“綠色、健康”也成為了眾多食客品嘗佳肴的首選之一。而戶大姐土豆粉的出現(xiàn)，在這個(gè)方面完全迎合了眾多食客。經(jīng)營(yíng)理念上，“綠色、衛(wèi)生”的理念中貫穿始終，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定制定了高于國(guó)家規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生安全，產(chǎn)品制作中，即使愛美的時(shí)尚女士也不再擔(dān)心發(fā)胖的問題，平民的價(jià)格更讓戶大姐土豆粉品牌優(yōu)勢(shì)迅速在消費(fèi)者的心中生根發(fā)芽。
對(duì)于當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的形式，建立完善的“促銷、互動(dòng)營(yíng)銷”系統(tǒng)也是不可缺少的環(huán)節(jié)之一。調(diào)查顯示，在“黃金周”及一些節(jié)日時(shí)是各行業(yè)的高峰，這其中以餐飲和服裝更為首當(dāng)其沖，當(dāng)天的銷售額會(huì)提升20%-30%。就連那些豪華的大酒店也不得不對(duì)戶大姐土豆粉的營(yíng)業(yè)額刮目相看。
據(jù)行業(yè)調(diào)查，餐飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)達(dá)到4位數(shù)，在中國(guó)整個(gè)餐飲行業(yè)高居榜首。然而盡管餐飲行業(yè)發(fā)展的紅紅火火，卻很少有強(qiáng)而有力的品牌在主導(dǎo)市場(chǎng)，這也導(dǎo)致了那些土豆粉小店很難把市場(chǎng)再做大做強(qiáng)，難以掌握土豆粉市場(chǎng)的先機(jī)，與“品牌化、專業(yè)化、系統(tǒng)化”的餐飲業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展新理念相去甚遠(yuǎn)。并且，很多土豆粉連鎖店的衛(wèi)生條件都比較落后，這讓許多渴望嘗到真正“戶大姐土豆粉”的顧客們望而卻步。
憑借著投資小見效快、風(fēng)險(xiǎn)低、適應(yīng)性強(qiáng)、環(huán)保衛(wèi)生等特點(diǎn)，再結(jié)合戶大姐土豆粉的多樣品種，頃刻之間成為街頭一道亮麗的風(fēng)景，并以其絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)在各大城市街邊攤、路邊店的龐大市場(chǎng)中快速崛起，一躍成為打造品牌小吃的法寶利器。戶大姐土豆粉即方便快捷，又?jǐn)[脫了不衛(wèi)生、環(huán)境雜亂的缺點(diǎn)，使戶大姐土豆粉迅速贏得了消費(fèi)者感的青睞，投資戶大姐土豆粉加盟商很快也掘到人生中的第一桶金，他們無不豎起大拇指，由衷地贊嘆道：“加盟土豆粉，成就小事業(yè)大生意！”
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