現(xiàn)在市場(chǎng)上投資茶葉加盟連鎖店的人也不少,但為什么同是做茶葉加盟店的,差別卻那么大呢?有的店開起來越來越紅火,而有的才開業(yè)不久就停業(yè)了,針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象,我們請(qǐng)教了業(yè)內(nèi)的一些茶葉加盟連鎖元老級(jí)企業(yè),結(jié)合他們的經(jīng)驗(yàn)給那些正準(zhǔn)備投資加盟的創(chuàng)業(yè)者們一些建議。
首先,對(duì)于新手加盟商來說,要積累行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于加盟者來說,是韓信點(diǎn)兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。茶企一般都會(huì)為加盟商提供一系列寶貴的管理知識(shí)和成功經(jīng)驗(yàn),但經(jīng)驗(yàn)畢竟是要自己積累的,很多都需要自己親身體驗(yàn)才能獲得。
第二、茶葉代理者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費(fèi)用,否則,債臺(tái)高筑,對(duì)店面的經(jīng)營造成很大的影響。每個(gè)正規(guī)的加盟企業(yè)都會(huì)有不同類別規(guī)格的店面規(guī)劃共茶葉加盟商選擇,對(duì)每個(gè)規(guī)格都有較為詳細(xì)的分析,讓茶葉加盟商心里有底。同時(shí)茶葉加盟商在經(jīng)營過程中要控制成本,把成本壓縮在較低的范圍是絕對(duì)必要的,做好規(guī)劃進(jìn)貨策略,調(diào)整好周轉(zhuǎn)速度,也是控制成本的有效方法,應(yīng)盡可能避免壓貨,導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈,這樣會(huì)使加盟店很快陷入困境。對(duì)季節(jié)性的貨品應(yīng)該及時(shí)降價(jià)清倉,用新貨填補(bǔ)產(chǎn)品空缺。
第三、茶葉加盟店與加盟總部有著很微妙的關(guān)系,既唇齒相依。因此,茶葉加盟店與總部難免會(huì)發(fā)生一些沖突。這種情況下茶葉加盟店對(duì)公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒。加盟者在選擇加盟總部時(shí),應(yīng)該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后,就應(yīng)該抱著合作共贏的心態(tài),積極的配合總部的工作。
第四、茶葉加盟商在加盟之后,公司總部會(huì)在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),會(huì)給茶葉加盟商提供相應(yīng)的支持。但主要的還是需要加盟商自己將這些知識(shí)真正融會(huì)貫通,學(xué)會(huì)如何管理員工。這就需要加盟商充分了解自己的員工,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。作為一個(gè)管理者,若要求下屬不犯任何錯(cuò)誤,就會(huì)抑制創(chuàng)新精神,制定好獎(jiǎng)懲制度,對(duì)有貢獻(xiàn)的員工,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
第五、茶葉加盟商應(yīng)該學(xué)會(huì)管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。做好顧客信息的資料管理、跟蹤推進(jìn)產(chǎn)品的銷售。開發(fā)一個(gè)新客戶是開發(fā)一個(gè)老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是茶葉加盟店生存的基礎(chǔ)。為客戶做好售后服務(wù),加強(qiáng)與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時(shí)可以通過優(yōu)惠等活動(dòng),及時(shí)回報(bào)新老顧客,提高顧客的滿意度與忠誠度。
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