近年來，有機(jī)生態(tài)茶不僅在實(shí)物傳媒中被廣泛宣傳，在網(wǎng)絡(luò)上也是鋪天蓋地的廣而告之。那么對(duì)于一般的民眾來說，怎么來看待有機(jī)生態(tài)茶的呢?對(duì)生態(tài)茶如何理解?
首先我們先來了解一下生態(tài)茶的概念：生態(tài)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（LFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。
有機(jī)生態(tài)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。從說明中就可以看出一點(diǎn)，有機(jī)生態(tài)茶的生產(chǎn)成本較之普通茶在生產(chǎn)成本上比較高，在市場(chǎng)有機(jī)生態(tài)茶的售價(jià)也比一般的茶葉要高出百分三十左右。那么，以一分錢一分貨的定律來看，生態(tài)茶的質(zhì)量是不是就比普通茶的質(zhì)量要高呢?其實(shí)不然，每個(gè)喝茶的人，都是有固定的喜好，在口感上差別也比較大。茶葉與別的食品又不一樣，存在著特殊性，并是說有機(jī)的或者是綠色的茶葉的質(zhì)量就好。
生態(tài)茶與普通茶只是在種植上有區(qū)別，制作的方法還是一樣的。很多人都是把口感放在首位，而不會(huì)去辨別茶葉是否為有機(jī)。從7月1號(hào)起，有機(jī)生態(tài)茶新標(biāo)開始施行，也給廣大消費(fèi)者在購買茶葉時(shí)上了雙保險(xiǎn)，降低購買風(fēng)險(xiǎn)。但，這也只是在商場(chǎng)和超市里，從專營的茶葉店里了解到，新標(biāo)對(duì)專賣店的影響并不大，消費(fèi)者依然不注重茶葉是否有機(jī)，他們選擇的還是遵從自己平時(shí)喝茶的習(xí)慣。從意義上說，有機(jī)肯定是安全綠色的食品;但并不是說普通茶就不安全了。新條列的實(shí)施，在茶葉生產(chǎn)上使用農(nóng)藥有嚴(yán)格規(guī)定，并且在查驗(yàn)制度上執(zhí)行追蹤制，以此也確保了普通茶的安全性。
對(duì)于一家茶企來說，種植有機(jī)生態(tài)茶、銷售有機(jī)生態(tài)茶，是擴(kuò)大知名度的一種方法，實(shí)際上并沒有多少利潤空間。當(dāng)然，即使沒多少利潤，仍然要提倡有機(jī)、綠色，這也是未來茶葉發(fā)展的方向。至于有機(jī)生態(tài)茶與普通如何抉擇，還是由消費(fèi)者來決定。
本文來自：茗山生態(tài)茶業(yè)
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