作為21世紀(jì)最成功的商業(yè)運(yùn)營模式,加盟連鎖已成為我國茶行業(yè)發(fā)展的根本,而品牌茶葉店的經(jīng)營也將成為茶行業(yè)經(jīng)營發(fā)展的必然趨勢(shì),在企業(yè)大舉引入加盟商的優(yōu)惠政策吸引下,作為茶葉代理加盟者自身應(yīng)該怎樣看準(zhǔn)并走好“茶葉加盟”這步棋?
我國眾多的茶葉加盟連鎖都是從直營連鎖起步的,許多加盟者通過進(jìn)入茶葉加盟,馬上可以獲得某一品牌和商標(biāo),通過加盟總部的統(tǒng)一規(guī)劃及人員技術(shù)的統(tǒng)一培訓(xùn)、店面統(tǒng)一的裝修、布局等方面的幫助,使個(gè)人投入的資金快速進(jìn)入運(yùn)營并取得利潤。這種方式對(duì)沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟者來說,可以省去個(gè)人創(chuàng)業(yè)時(shí)不得不經(jīng)歷的一些曲線彎路。由于特許經(jīng)營啟動(dòng)的成本低于其他經(jīng)營方式,而且可以在短時(shí)間內(nèi)收回投資并贏利,所以不管加盟者有無經(jīng)驗(yàn),都可以通過特許連鎖加入到一個(gè)知名成熟的茶葉品牌經(jīng)營體系之中,從中學(xué)習(xí)這種商業(yè)模式并把握現(xiàn)有商機(jī),從而擁有自己的事業(yè)。
這樣一個(gè)贏利模式聽上去似乎不錯(cuò),當(dāng)我們面對(duì)市場(chǎng)上眾多良莠不齊的茶葉品牌加盟時(shí),必須經(jīng)過謹(jǐn)密的思考和周詳?shù)目疾觳拍艽_定,千萬不可盲目決策,草率加盟!一些茶葉加盟總部急功近利,一心只想賺取加盟費(fèi),只看重連鎖加盟店的發(fā)展數(shù)量,少顧或不顧及加盟者的利益,個(gè)別的甚至設(shè)下種種陷阱。有的加盟總部只提收益,不提風(fēng)險(xiǎn);有的雖然加入門檻低,但提供給加盟者的服務(wù)并不完善,其保證贏利機(jī)制也經(jīng)不起推敲。這些不良的茶葉加盟總部常常讓加盟者賠得血本無歸。
由于部份加盟者對(duì)特許經(jīng)營這一概念與經(jīng)營方式認(rèn)識(shí)不足,使得他們對(duì)特許經(jīng)營的動(dòng)作模式一無所知,因此,在選擇茶葉品牌加盟時(shí)極易被誤導(dǎo)。一些茶葉加盟總部對(duì)加盟者來者不拒,本身又沒有明顯的章程及明確的加盟標(biāo)準(zhǔn),就連簡(jiǎn)單的投資報(bào)酬分析與記錄都沒有,其營運(yùn)模式也不過是一個(gè)抽象的架構(gòu),甚至連培訓(xùn)場(chǎng)地和計(jì)劃都沒有。像這種本身尚在試驗(yàn)階段,一切尚未成型的茶葉加盟總部,不可能把經(jīng)營技巧和經(jīng)驗(yàn)傳授給加盟者,贏利也就無從保證;也有的茶葉加盟總部有明確的標(biāo)準(zhǔn)及操作技巧和報(bào)酬、贏利等詳細(xì)措施,甚至還有成功的樣板,但其所經(jīng)營的產(chǎn)品穩(wěn)定性差,質(zhì)量得不到保證,或者產(chǎn)品更新速度慢,創(chuàng)新能力不足,久而久之也將被市場(chǎng)所淘汰。
因此,加盟者在選擇茶葉加盟品牌之前,一定要睜大眼睛,冷靜分析,不要過份相信加盟總部所提供的報(bào)表、數(shù)據(jù)及資料,不要以為加盟就是一本萬利、穩(wěn)賺不賠的買賣。如果你確實(shí)看到別人加盟某個(gè)茶葉品牌之后賺到了錢或者生意很好,你也不可貿(mào)然加入。作為一個(gè)加盟者必須慎重考慮自身?xiàng)l件,自己是否有時(shí)間和能力管理好店面的一切經(jīng)營事務(wù)。如果只是一時(shí)沖動(dòng),不能全身心投入的話,那么你所冒的風(fēng)險(xiǎn)就相當(dāng)大。在選定了茶葉加盟品牌之后,你必須有計(jì)劃地進(jìn)行:準(zhǔn)備投入多少資金、每月預(yù)期多少收入、獲利多少、凈利多少、總投資成本什么時(shí)候可以收回……計(jì)劃書越詳細(xì)明了越好。
有了良好的計(jì)劃,場(chǎng)地選擇也是贏利的一個(gè)關(guān)鍵。開店必須根據(jù)所選產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力及水準(zhǔn)來衡量。加盟者應(yīng)當(dāng)分析所選店面附近的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力怎么樣、與其他店相比較所占的優(yōu)劣勢(shì)、該位置的茶葉店是否呈飽和狀態(tài)……如果分析的結(jié)果不很樂觀,就應(yīng)考慮是否換個(gè)地點(diǎn)。如果加盟者在選址時(shí)經(jīng)驗(yàn)不足還可求助于總部,一般情況下,一個(gè)優(yōu)秀的茶葉加盟總部都會(huì)應(yīng)加盟者的需求幫助其選址。
作為一個(gè)茶葉加盟者,必須要有打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。每個(gè)加盟者都希望選擇一個(gè)優(yōu)秀的茶葉加盟總部,并且利用總部給予的優(yōu)勢(shì)長期賺錢。要做到長期賺錢,就必須將它經(jīng)營成為一個(gè)有效益而誠信的項(xiàng)目。因此你一定要努力仔細(xì)閱讀加盟總部的各項(xiàng)條文、權(quán)利與義務(wù),并且逐條過濾思考,詳細(xì)盤問清楚。如果服務(wù)與產(chǎn)品過分標(biāo)準(zhǔn)化,很有可能會(huì)因呆板和欠缺新意失去對(duì)顧客的吸引力。如果過分依賴和相信總部,加盟者將失去對(duì)市場(chǎng)的洞察力及個(gè)人發(fā)展動(dòng)力。而加盟合同一旦簽下,過后無論是要退出或轉(zhuǎn)讓都將因受到合同的限制而困難重重。所以要走好“茶葉加盟”這步棋,一定要看準(zhǔn)看好、摸透了再走不遲,而且盡量一步都不要走錯(cuò)。
本文來自:茗山生態(tài)茶【http://www.mingshantea.cn/】
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