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普洱茶收藏價(jià)值收藏方法解讀

2011-06-07 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:197

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門(mén)山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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來(lái)源：第一茶葉網(wǎng)
近年來(lái)，普洱茶收藏風(fēng)氣盛行，這要得益于普洱茶餅的升值潛力。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。某7542號(hào)常規(guī)茶（干倉(cāng)貨），當(dāng)時(shí)一餅（七兩茶）才賣(mài)10元，6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅，身價(jià)甚至貴過(guò)一輛本田車(chē)。如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客，更有“存錢(qián)不如存普洱，開(kāi)店就開(kāi)茶葉店”的說(shuō)法。而各種各樣的普洱茶“珍藏版”也層出不窮，老茶餅動(dòng)輒拍出數(shù)萬(wàn)乃至數(shù)十萬(wàn)元高價(jià)已非新鮮事了。但是福村梅記普洱茶的負(fù)責(zé)人提醒大家，任何投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的，普洱茶也不例外，若是平時(shí)不飲用普洱茶的人在購(gòu)買(mǎi)時(shí)不小心就會(huì)受騙上當(dāng)。必須要選擇品質(zhì)高的普洱茶，通過(guò)正確的儲(chǔ)藏方式保存，才能讓普洱茶越陳越香，實(shí)現(xiàn)增值。
都說(shuō)普洱茶越陳越香，若是說(shuō)百年普洱，馬上讓人想到價(jià)格昂貴。普洱的價(jià)值是完全由時(shí)間決定的嗎？是不是越古老的普洱價(jià)值越高呢？其實(shí)普洱茶越陳越香不管是想要收藏來(lái)自己飲用，還是作為投資，都應(yīng)該具備挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶的能力，以免被不良商販蒙蔽。
為此，記者專門(mén)采訪了福村梅記普洱茶的資深茶葉專家，與大家分享收藏普洱茶的心得。優(yōu)質(zhì)普洱茶的原料首先必須是優(yōu)質(zhì)云南野生大葉種，最主要的傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)區(qū)為云南易武鎮(zhèn)、西雙版納州等，具有較長(zhǎng)的茶葉種植歷史和優(yōu)厚的自然條件。另外，古茶并非全部為古代遺留，而是泛指以百年野生喬木型古茶樹(shù)為原料所制作，老茶則是以樹(shù)齡三十年以上的喬木型茶樹(shù)為主，新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。未經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇；而通過(guò)加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下把茶葉做熟的制作方法稱為熟茶。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。茶友應(yīng)該對(duì)這些概念有清晰的了解，避免在購(gòu)買(mǎi)時(shí)受人誤導(dǎo)。
普洱茶具有很高的收藏價(jià)值，這些價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上，即時(shí)不作為投資，收藏一些優(yōu)質(zhì)的普洱茶，像帶孩子一樣將它珍惜，存到了一定年限后，可以每年取出一張茶餅品茗，感受一年一味的獨(dú)特情懷，對(duì)人生也是一種別樣的滋味。
普洱茶收藏價(jià)值高，掌握收藏方法是關(guān)鍵
原產(chǎn)地云南的普洱茶，素有“可以喝的古董”之稱。一般來(lái)說(shuō)“隔年茶如草”，茶葉講究新鮮，時(shí)間一長(zhǎng)不僅口味變質(zhì)，功效喪失，身價(jià)自然也日趨下跌。但是云南普洱茶卻是個(gè)特例。當(dāng)年新茶不值錢(qián)，倒是越陳越好。其實(shí)，普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉，在空氣中能夠繼續(xù)發(fā)酵，存放越久，茶香越加醇厚。也就是說(shuō)，別的茶都是“先發(fā)酵”，而普洱茶卻是“后發(fā)酵”，其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、收藏等過(guò)程中一直都在發(fā)酵。所以，普洱茶具有越陳越香，隨著存放時(shí)間增長(zhǎng)而增值的特性，被稱為“可以喝的古董”。

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