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微博營(yíng)銷(xiāo)推火“蛙哇雞香鍋年代”

2013-08-09 06:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:495

香鍋年代蛙哇雞火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶砂道企業(yè)管理咨詢有限公司

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40度高溫酷暑難以抵擋吃貨排隊(duì)追趕蛙哇雞的步伐

由于國(guó)家政策等相關(guān)原因，高端餐飲遇到了“滑鐵盧”，而大眾餐飲則非常火旺，其中口碑較好的特色餐飲更是一座難求。近日，便有位網(wǎng)友向記者爆料，有家叫@蛙哇雞的香鍋店在微博上非?；?，粉絲超級(jí)多，最重要的是它開(kāi)通的微博訂餐讓他們都覺(jué)得好玩又方便，實(shí)體店的體驗(yàn)也非常不錯(cuò)。為此，記者實(shí)地進(jìn)行了探訪，看看它到底為何如此深受歡迎?
蛙哇雞·香鍋年代位于楊家坪步行街商圈交通銀行旁，由于沒(méi)有預(yù)料到連中午時(shí)段也會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)用餐的情況，筆者也得為未提前預(yù)訂而排隊(duì)。跟“蛙哇雞·香鍋年代”偏小的店門(mén)相比，其店堂則凸顯大氣，目測(cè)約有600余平，包括大堂和包房。在整體裝修上時(shí)尚大氣，還配有新潮的LED屏幕。入座后，日韓風(fēng)的餐椅帶給筆者一陣驚喜——椅子很軟，配合打通的桌底，坐上去后完全可以半躺其間，腳可以隨意擺放頓覺(jué)舒適輕松。詢問(wèn)服務(wù)員才知，這餐椅是他們老板專門(mén)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師根據(jù)人體工程學(xué)來(lái)設(shè)計(jì)的，可坐可躺，滿足了年輕人喜歡創(chuàng)新、舒適等消費(fèi)心理需求。

對(duì)于市民熱捧的“蛙哇雞”，筆者發(fā)現(xiàn)其是將低脂的美蛙和雞放在一塊爆炒，配上手工制作的麻辣薯片，前邊三口沒(méi)多少感覺(jué)，吃上幾口以后牛蛙外酥內(nèi)嫩、雞肉入口串香、薯片的麻辣香脆簡(jiǎn)直讓人不忍停箸，直呼香辣無(wú)比，可吃到鍋底又忽得一口清新甘甜，仔細(xì)一看，原來(lái)是軟軟的南瓜條，讓人在吃辣的暢快中還能感受到另一種愉悅。香脆薯片和清甜南瓜的“冰火組合”讓“蛙哇雞”脫穎而出，連筆者都直呼過(guò)癮。

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