11月21日,由美國餐飲協(xié)會何德興會長率領的美國餐飲代表團一行蒞臨阿五?中和會鄭州經(jīng)五路店參觀考察,考察團先后參觀了店面環(huán)境、現(xiàn)代化廚房等,給予了高度的贊揚。
此次美國考察團蒞臨阿五參觀考察得以成行,源于2012年2月阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武先生受邀赴美國參加2012全美中餐烹飪文化、技藝交流大會,與美國餐飲界人士進行交流溝通。隨后在 2012“一個大馬,食全食美”美食嘉年華期間,阿五美食作為河南代表赴馬來西亞參加此次活動,美國餐飲代表團觀看中華(阿五)廚藝絕技表演團的精彩表演,印象深刻,對河南美食充滿了濃厚的興趣。隨之在新加坡參加第七屆中國烹飪世界大賽時,何德興會長與阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武的交流中,了解了阿五的企業(yè)文化和豫菜飲食,表示一定要親自到河南品嘗豫菜美食。
新加坡活動結束后,美國餐飲代表團專程來到河南,參觀考察阿五?中和會,阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武與美國餐飲代表團就中餐在世界上的發(fā)展、豫菜文化如何推向世界等問題進行深刻交流,他們對阿五中和會的菜品給予了高度評價,表示這次終于品嘗到了正宗的河南豫菜,印象非常好,今后要加強與河南餐飲的聯(lián)系。樊勝武董事長還贈送何德興會長一幅河南傳統(tǒng)文化藝術品——汴繡,表示要加強和河南與美國餐飲的聯(lián)系和交流。
最后,何德興會長等人當場邀請阿五美食、煜豐美食等河南著名的餐飲企業(yè)能組織赴美國餐飲考察團,舉行中美飲食文化交流,讓河南美食早日站在世界的舞臺上。
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