醋作為調(diào)味品,我們已經(jīng)使用了兩三千年了,現(xiàn)在市場(chǎng)上的醋也是五花八門(mén),除了米醋、香醋、陳醋,還有什么餃子醋、泡蛋醋、果醋,而“醋吧”卻是近年來(lái)新興起的一個(gè)全新行業(yè)?!按装伞逼鹪从谌毡竞陀?guó),顧名思義就是喝醋的地方。醋,是調(diào)味品,防病保健功能顯著?,F(xiàn)在品種多、功能廣的醋飲料已經(jīng)大量開(kāi)發(fā)上市,這使得醋成為當(dāng)今時(shí)下新的休閑保健飲品。
廈門(mén)“榮記醋吧”從香港引進(jìn)了在海外具有較高知名度的榮記醋飲品牌,一進(jìn)入大陸就以成本低、口味好、品種豐富引爆國(guó)內(nèi)中小城市醋休閑美食的消費(fèi)潮流。目前,在西安、南京、上海、貴陽(yáng)等地已經(jīng)有了20幾家“榮記醋吧”,由于彌補(bǔ)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)空白,家家生意火暴。
“榮記醋吧”既有花色醋飲,又有以醋為主制作的醋美食、醋制套餐、以醋為酒基調(diào)制的雞尾酒(醋),并且還將不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的需求。豐富的產(chǎn)品加上幽雅的環(huán)境,濃厚的文化氛圍,使醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一大時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所。
在“榮記醋吧”是見(jiàn)不到通常的紅白酒類(lèi),只不過(guò)酒飲料換成了既美味可口又調(diào)養(yǎng)身心和美容養(yǎng)顏的醋飲料。主打的品種當(dāng)然是琳瑯滿目的醋飲,但與家用烹飪的醋完全是兩個(gè)概念。這里的醋飲可分為雜果醋飲、冰醋飲,橙、荔枝、檸檬醋飲等數(shù)十個(gè)品種,還有用純天然材料制成的養(yǎng)顏醋、美容醋、保健醋等。在“榮記醋吧”的連鎖店里除了出售醋飲料外,還有風(fēng)靡香港的時(shí)尚飲品、港式甜品、咖啡等系列,還可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r增加其他的文化服務(wù)內(nèi)容及各種娛樂(lè)活動(dòng),以擴(kuò)展盈利空間。
作為大陸首個(gè)醋吧連鎖品牌,“榮記醋吧”總部依靠自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系,為所有的加盟者和代理商提供統(tǒng)一的戰(zhàn)略管理、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一操作和服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一技術(shù)和食品配方、統(tǒng)一的廣告宣傳,使其樹(shù)立良好的企業(yè)整體形象,并為各加盟店及代理商提供高品質(zhì)、低價(jià)位的食品原料保障,督導(dǎo)各種制度的執(zhí)行,把握市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),拓展各種營(yíng)銷(xiāo)渠道,確保各加盟店和代理商的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)不斷的增長(zhǎng)。嚴(yán)格的國(guó)際化管理體系,與單打獨(dú)斗的非連鎖店相比,極大地減少了投資者創(chuàng)業(yè)初期和營(yíng)業(yè)探索時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)。確保加盟一家,成功一家。
1、榮記總部免費(fèi)提供精美的宣傳單,開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一次以醋飲服務(wù)為主題較為集中的宣傳。
2、開(kāi)業(yè)時(shí),按照總部提供的開(kāi)業(yè)方案,請(qǐng)當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜宋锛舨?為了烘托熱烈的氣氛,邀請(qǐng)一流的樂(lè)隊(duì),長(zhǎng)時(shí)間的演奏,屆時(shí)總部也將派人到場(chǎng)協(xié)助。
3、印發(fā)精美的冊(cè)子,在周?chē)l(fā)。與當(dāng)?shù)氐墓?a href="http://www.towforfree.com/project/qiche/" class="nlink" target="_blank">汽車(chē)、出租車(chē)合作,廣告宣傳畫(huà)貼在車(chē)上,直鬧得滿城風(fēng)雨。
4、總部提供統(tǒng)一的“vip卡”,向社會(huì)各界達(dá)官顯貴發(fā)放,利用他們的影響進(jìn)行宣傳。
5、每逢節(jié)、假日榮記總部將推出全國(guó)統(tǒng)一的“節(jié)日優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)”。
6、榮記總部還將視情適時(shí)推出全國(guó)性的大型廣告宣傳活動(dòng),提高知名度。
“榮記醋吧”連鎖店分為a、b、c、d四種投資方案,另外,還將在全國(guó)各區(qū)域內(nèi)設(shè)立各級(jí)代理商以滿足不同投資者的需求,投資額從2萬(wàn)到數(shù)十萬(wàn)不等。