水煮肉片 新派水煮肉片由過去固定的三四種配菜，擴(kuò)展至四大類20余種配菜，顧客自助選取底菜，稱重計價，想吃什么吃什么，想吃多少吃多少。新派肉品腌制工藝，公司推岀了雞肉、豬肉、牛肉、魚肉等肉品，口感嫩滑，且肉品大小份隨意選擇。
產(chǎn)品集傳統(tǒng)水煮肉片的麻、辣、鮮、香于一體，且開發(fā)岀了醬香（不辣）、酸菜、番茄、香辣等諸多口味，每一款皆味道醇厚，令人食欲大開。水煮肉片價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。水煮肉片鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，所以湯可以喝，味道鮮香無比。
水煮肉片將水煮肉片這一傳統(tǒng)川菜品類快餐化、時尚化、口味多樣化，
這一新項目給市場帶來的新的商機(jī)。人均12-18元，
符合大眾消費(fèi)需求，既可以作為工薪階層的工作餐，也可以作為人們休閑的就餐選擇。
底料量化操作，無需大廚，簡單操作，2-3人即可，堂食外賣天天接單。
配菜及肉品預(yù)加工，出餐快，且配菜豐富，符合當(dāng)代食客的消費(fèi)需求。
整套的技術(shù)培訓(xùn)，快速上手，午晚兩餐均受歡迎，新穎餐品無同質(zhì)化競爭。
