穆老九牛羊肉館加盟店牛羊肉按照清真飯店的風(fēng)俗宰殺,米、油等食材嚴(yán)格按正歸渠道進(jìn)貨,自開(kāi)店以來(lái)從未出現(xiàn)食品安全事件。連續(xù)多年被市、區(qū)工商部評(píng)為“誠(chéng)信單位”和“消費(fèi)者滿(mǎn)意店”。穆老九牛羊肉館成為滁州的知名商標(biāo)。穆老九注重企業(yè)管理,努力做足自身的“硬功夫”。

一是全員培訓(xùn)。他與滁州學(xué)院旅游涉外專(zhuān)業(yè)聯(lián)系,每年利用5—8月三個(gè)月的淡季,從各店抽出員工進(jìn)行20天至一個(gè)月短期培訓(xùn)。為促使員工比學(xué)趕幫的學(xué)習(xí)熱情,對(duì)成績(jī)靠前的員工,除工資照發(fā)的外,還給予經(jīng)濟(jì)上的獎(jiǎng)勵(lì)。
二是鼓勵(lì)創(chuàng)新,對(duì)廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng),有硬性規(guī)定,每月必須推出一款新菜品,新菜品受歡迎程度與當(dāng)月資金直接掛鉤,鼓勵(lì)創(chuàng)新,推出佳品,已成為該館一項(xiàng)制度。三是營(yíng)造良好環(huán)境。店內(nèi)除在裝修上積極營(yíng)造具有伊斯蘭風(fēng)格的特色外,室內(nèi)外環(huán)境清新、整潔、有序,不僅為本民族的食客所推崇,就連其他民族的消費(fèi)群體也連連稱(chēng)道。四是所用材料安全衛(wèi)生。
口味好:穆老九牛羊肉館加盟有多種口味,無(wú)論您在哪個(gè)省市,極佳美味都可以贏得人心!
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