湯先生針對湯品的垂直單品做餐飲品牌，大的一個特點是它的產品是基于特定場景需求為用戶提供服務的。從特定場景里挖掘用戶需求，湯先生把慢功夫的煲湯和可快速復制的商業(yè)模型結合，面向孕婦、術后康復者、加班者等人群推出不同湯品，并實現標準化生產。在線下門店方面，標準的品控體系、穩(wěn)定的單店成本結構和快速復制單店的能力是湯先生重要的三個競爭壁壘。除了線下門店，“湯先生”在零售方向也有所布局。湯先生同時開發(fā)了湯小盒等供零售的方便湯品，并投放到無人貨架、便利店和電商平臺等新零售渠道進行銷售。
1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，渴望獲得成功。
2、認同品牌的一切，包括品牌文化以及經營理念。
3、有一定的經濟基礎，能夠有充足的資金啟動創(chuàng)業(yè)。
4、了解當地同行業(yè)市場，有一定商業(yè)經驗，具備適宜的經營場所。
5、遵守總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。
6、具有初步營銷意識，有良好的信譽，一定的商業(yè)經驗。
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