在一二線城市,近年來(lái)頻頻出現(xiàn)一些五星級(jí)酒店更名事件,背后折射的是業(yè)主和酒店品牌之間的矛盾。事實(shí)上,在過(guò)去十年的時(shí)間里,投資者對(duì)于星級(jí)酒店的最初熱衷度好似土豪遇見奢侈品。但是星級(jí)酒店的發(fā)展之路并不平坦,特別是在政策大環(huán)境面前顯得特別脆弱,于是在近期才出現(xiàn)了“降星”“更名”的連鎖反應(yīng)。也就是在這個(gè)時(shí)候,酒店加盟模式開始進(jìn)入投資者的視野。
星級(jí)“大老虎”背后利潤(rùn)狀況堪憂
究其星級(jí)酒店?duì)顩r頻發(fā)的原因,縱觀發(fā)展歷程很多時(shí)候星級(jí)酒店利用投資者的資金打造酒店的同時(shí),更致力于打造品牌,消費(fèi)者在酒店的消費(fèi)體驗(yàn)好或不好、印象深刻的都是酒店品牌,而并非品牌背后的投資業(yè)主。業(yè)主很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)花了很多錢只把品牌做大做強(qiáng)了,自己一直在付管理費(fèi),酒店卻一直在虧損或受益甚少,回本遙遙無(wú)期,大量資金被燒掉,想要的卻沒(méi)有得到。
面對(duì)星級(jí)酒店的洗牌模式的開啟,酒店投資者的投資方向可能會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,不再迷戀高大上的星級(jí)模式。都市118
連鎖酒店副總裁姚南米預(yù)言:受國(guó)內(nèi)形勢(shì)的影響,“小而美”的特色型、舒適型酒店加盟模式將成為投資者投資的主要方向。
“小而美”酒店加盟模式受追捧
“小而美”成型的連鎖型酒店加盟投資成本有章可循,根據(jù)投資者的需求及實(shí)地情況,出具具體可行的酒店運(yùn)營(yíng)方案,同時(shí)全國(guó)有多套成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)0蹇晒﹨⒖?。從酒?a href="http://www.towforfree.com/project/zhuangxiu/" class="nlink" target="_blank">裝修到物資采購(gòu),從人力成本到物業(yè)開銷,每個(gè)房間都有嚴(yán)格的成本控制。例如都市118連鎖酒店在經(jīng)營(yíng)酒店就一貫遵從“合理的的投入,穩(wěn)妥的回報(bào)”的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)中小投資者來(lái)說(shuō),投資成本控制在80-200萬(wàn)之間,品牌管理費(fèi)僅為營(yíng)業(yè)額的5%,而相較呈現(xiàn)的是一個(gè)服務(wù)品質(zhì)類比星級(jí)酒店的環(huán)境,這在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上首勝一籌。
而且,相較于星級(jí)酒店的品牌回報(bào)率低,輕商務(wù)酒店加盟第一品牌的都市118的品牌塑造早在其直營(yíng)期間已經(jīng)塑造了良好的口碑,構(gòu)建了穩(wěn)定強(qiáng)大的品牌運(yùn)營(yíng)體系,這就是許多酒店加盟投資者看重的優(yōu)勢(shì)之處。背靠大樹好乘涼,對(duì)投資者來(lái)說(shuō),服務(wù)產(chǎn)品不單單是為了塑造品牌,反過(guò)來(lái)成熟穩(wěn)健的品牌對(duì)酒店的盈利是一個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì),而都市118真真地把品牌效應(yīng)化作收益回饋給了酒店投資者。