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成功經(jīng)營(yíng)茶葉加盟店具體步驟
2014-07-07 09:27 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

茗山生態(tài)茶

投資金額:10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):福建茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

 

選擇茶葉加盟并不意味著加盟商就可以坐享其成,就可以不管店里的生意,高枕無(wú)憂(yōu),所謂商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),作為加盟總部,提供給加盟商的支持也只是部分支持,終究店還是得靠加盟商自己來(lái)經(jīng)營(yíng)和管理。那么,加盟商開(kāi)茶葉加盟店時(shí)應(yīng)注意什么呢?怎么經(jīng)營(yíng)好茶葉加盟店呢?我們一起來(lái)看一下成功茶葉加盟具體步驟:

 

1、保證資金的正常周轉(zhuǎn)

   

茶行業(yè)的投資不是能馬上立竿見(jiàn)影的見(jiàn)效的,屬于慢熱型產(chǎn)業(yè)的茶行業(yè),在開(kāi)店之初,一定有一段過(guò)渡期,也就是引導(dǎo)期,而這個(gè)階段則要依加盟店的地理位置、發(fā)展?jié)摿Φ炔煌蛩貋?lái)決定的。所以,茶葉加盟商在選擇一家知名茶葉品牌加盟時(shí)一定要先備好充足的資金,量力而行,做好各種資金投入的估算,不要靠借高利貸手段來(lái)維持資金的周轉(zhuǎn),不然到時(shí)資金不周轉(zhuǎn),一個(gè)好好的店也就浪費(fèi)了。

  

2、管理好自己的員工

  

雖然加盟后,正規(guī)的知名茶葉品牌,像國(guó)際連鎖品牌安溪鐵觀音茗茶這種擁有二十多年品牌歷史的老品牌會(huì)定期提供加盟培訓(xùn),以及幫助加盟商進(jìn)行營(yíng)運(yùn)管理的指導(dǎo),客戶(hù)的開(kāi)發(fā)或者人員的培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)茶葉知識(shí)的傳授等,然而即使有像這樣好的加盟支持,也不能代表加盟商就可以不管店里的事,不進(jìn)行員工的管理。茶葉加盟商應(yīng)該明白一個(gè)道理,店是自己開(kāi)的,最重要的是要自己來(lái)負(fù)責(zé),而在員工管理這方面則是一件加盟商不可忽略的事情。

 

對(duì)于自己的員工,加盟商可通過(guò)人性化,富有人情味的方法進(jìn)行管理,同時(shí)制定一套合理的員工管理政策,包括懲罰制度、獎(jiǎng)賞制度、作息制度等,規(guī)范員工行為,且不定期的進(jìn)行員工培訓(xùn),把自己的員工培訓(xùn)成專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)一、高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)。做茶葉生意,最忌諱的就是頻繁地更換店員,因此對(duì)店員要有長(zhǎng)期留住的想法,在茶葉店上班,一定要讓店員有家的感覺(jué)。現(xiàn)在留人無(wú)非三點(diǎn):一是學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),二是發(fā)展空間,三就是薪資待遇。要讓店員有不是怕她走而是怕她學(xué)不好就走的觀念,還可以讓她樹(shù)立干好了可以當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)或開(kāi)了新店去當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)自己管理店的想法。

 

3、維護(hù)好客戶(hù)

 

客戶(hù)是上帝,這話(huà)說(shuō)得有一定道理。因?yàn)橹挥锌蛻?hù),茶葉加盟店才有收入,有收入才能保證加盟店的盈利,只有加盟店盈利了店面才能再拓展。因此一個(gè)店要長(zhǎng)久生存,在客戶(hù)維護(hù)上是不可或缺的。所以加盟商一定要在維護(hù)客戶(hù)上下功夫,對(duì)客戶(hù)的相關(guān)資料,如客戶(hù)的喜好、口味、購(gòu)買(mǎi)力等資料,要了如指掌,從而針對(duì)不同客戶(hù)的不同特點(diǎn)提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。大家都知道,維護(hù)一個(gè)老客戶(hù)比開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)來(lái)得容易得多,作為加盟商,對(duì)待老顧客上面一定要用真情。用親情式、朋友式的感覺(jué)去服務(wù),逢年過(guò)節(jié)可以送點(diǎn)小禮物或發(fā)個(gè)短信問(wèn)候一下,盡可能與老顧客保證聯(lián)系。

 

4、與總部溝通好協(xié)調(diào)好

 

加盟商與加盟總部的關(guān)系是唇齒相依的關(guān)系,加盟商在選擇一個(gè)茶葉品牌加盟時(shí),應(yīng)該充分了解該品牌的實(shí)力以及發(fā)展?jié)摿Γ荒苊つ康募用?。而加盟后,更?yīng)與加盟總部積極溝通,協(xié)調(diào)好彼此的關(guān)系。經(jīng)常聽(tīng)到加盟商抱怨總部規(guī)定太死或者要求太嚴(yán)格,而加盟總部則認(rèn)為加盟商不配合,以自我為中心,如果雙方?jīng)]有很好的溝通協(xié)調(diào),只會(huì)得個(gè)兩敗俱傷,畢竟茶葉加盟商與加盟總部是有著連帶關(guān)系的,因此雙方應(yīng)建立在互相理解,互相溝通的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)共贏。

 

5、打價(jià)值戰(zhàn)不打價(jià)格戰(zhàn)

 

價(jià)格隨價(jià)值上下浮動(dòng),現(xiàn)在的人越來(lái)越講究感覺(jué)價(jià)值,如茶葉代理店品牌的知名度和美譽(yù)度,以及店員服務(wù)質(zhì)量和店面形象等。因此,加盟商在經(jīng)營(yíng)茶葉加盟店時(shí),千萬(wàn)不要陷入價(jià)格誤區(qū),必要的時(shí)候可考慮累計(jì)有獎(jiǎng)和贈(zèng)送禮品等形式來(lái)變相去促銷(xiāo)。

  

6、要有自己的投入意識(shí)

  

無(wú)論做什么生意,在精力上和財(cái)力上都要去舍得去投入,投入不一定就會(huì)有回報(bào),但你不投入,絕對(duì)不會(huì)有回報(bào),要認(rèn)清投資與費(fèi)用的區(qū)別。投資:廣告和裝修還有培養(yǎng)店員等等;費(fèi)用:店租和工資還有水電等等?,F(xiàn)在隨著產(chǎn)品知名度和銷(xiāo)量的提升,顧客對(duì)茶葉加盟店的地點(diǎn)和環(huán)境都有新的要求,所以作為加盟商,也要迎合顧客的想法逐步提升和改善店內(nèi)的裝修,甚至是店面的位置和開(kāi)店的數(shù)量。

 

7、舍得處理庫(kù)存

 

庫(kù)存量的大小,庫(kù)存合理不合理,是茶葉加盟店能不能掙錢(qián)的關(guān)鍵。要及時(shí)去處理自己的庫(kù)存,使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理,搞一些特價(jià)活動(dòng),可以吸引更多的顧客。要用處理庫(kù)存來(lái)拉動(dòng)更多的顧客來(lái)光臨茶葉加盟店,進(jìn)店率多了成交率就會(huì)高,因?yàn)?,銷(xiāo)量=客流量×進(jìn)店率×成交率。

 

本文來(lái)自:茗山生態(tài)茶http://www.mingshantea.cn/

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