大家都知道
餐飲行業(yè)利潤(rùn)非常火爆,但是不知道的是
火鍋加盟行業(yè)是餐飲行業(yè)中的最火爆的項(xiàng)目。
火鍋很受歡迎,投資者要知道關(guān)于火鍋的什么,促銷策略?特色
火鍋加盟店促銷策略集錦!小輯給您來說說火鍋加盟那些事兒。
目前的季節(jié)正是火鍋當(dāng)?shù)赖氖澜纾曰疱伡用说赀@時(shí)最吸金的季節(jié),與傳統(tǒng)的大火鍋相比,每人一個(gè)
小火鍋正當(dāng)紅。符合分餐原則的小火鍋顯得精致多了,這和商家們錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的心理合拍?!靶』疱伕m合情侶和白領(lǐng)女性,”某小火鍋經(jīng)營(yíng)者說,這股小火鍋的風(fēng)就是從注重情調(diào)的上海刮過來的,一人一口的小火鍋能吃得清爽雅致,所以也被商家打造成了情侶鍋、閨密鍋。
如今火鍋加盟店的競(jìng)爭(zhēng)也是日益激烈,如此激烈的環(huán)境中,其加盟商家的小火鍋競(jìng)爭(zhēng)也是各自出招。其中最直接的招式是拼殺價(jià)格,比如一家連鎖自助小火鍋推了28元/人的價(jià)位,雖然已經(jīng)讓不少消費(fèi)者大呼便宜,但是潮王路上一家飯店卻出手更狠,推的是8元/人的火鍋蔬菜自助,對(duì)于不愛涮肉吃的女孩子來說,8元就能過個(gè)火鍋癮。