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堅(jiān)持走生態(tài)茶文化之路

2013-08-09 09:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

茗山生態(tài)茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：福建茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司

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　　記者采訪陳藝峰，是在云霧繚繞的清源山茗山茶村，陣雨過(guò)后的茶村猶如茗山仙境。緩緩抬升的云霧、清澈見(jiàn)底的水流、點(diǎn)綴茶園間的山花、古老的石磨、靜謐仍散發(fā)茶香的茶作坊，繪成一幅世外桃源般的生態(tài)畫卷。陳藝峰踱步在茶園的鵝卵石小道上，眼中充滿了自信和思考：十多年來(lái)，他與茶結(jié)緣，走一條茶與生態(tài)，茶與文化相生相融的生態(tài)茶文化之路。

　　“原生態(tài)·更健康”是茗山企業(yè)一貫的經(jīng)營(yíng)理念，上世紀(jì)90年代，陳藝峰跟隨父親在廣東開茶館的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝颂貏e重視茶葉衛(wèi)生質(zhì)量，讓他感到十分驚嘆。陳藝峰說(shuō)，食品安全事關(guān)消費(fèi)者的生命健康，也是企業(yè)的生命線，所以，他以顧客的健康為己任，潛心研究、生產(chǎn)放心茶。

　　2001年陳藝峰回到安溪祥華創(chuàng)建“安溪祥華茗山茶葉示范基地”，與福建農(nóng)林大學(xué)、福建省茶科所等科研單位合作，從茶葉的種植、生產(chǎn)加工到銷售，全程把關(guān)，從源頭上把握茶葉的質(zhì)量關(guān)。

　　從2001年開始，陳藝峰把主要精力與資金都投放到生態(tài)茶園建設(shè)與生態(tài)茶文化村的建設(shè)上，用他的話說(shuō)：“茶葉是一種飲料，要確保優(yōu)質(zhì)健康，生產(chǎn)源頭尤為重要。在日益白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要走差異化經(jīng)營(yíng)之路。去年清源山已獲批國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，市委市政府提出環(huán)清源山大旅游的戰(zhàn)略構(gòu)想，我們要抓住這一契機(jī)，扣緊清源山茶文化休閑體驗(yàn)這一主題，加強(qiáng)茶村的規(guī)劃與建設(shè)，讓游客來(lái)到這里，能了解、體驗(yàn)中華茶文化、閩南茶文化、清源山茶文化的博大精深，真正實(shí)現(xiàn)名山、名城、名人、名茶的交相輝映、相得益彰，讓清源茶文化一代一代得以傳承和發(fā)展。

　　茗山茶業(yè)的兩大生態(tài)基地，分別被評(píng)為“安溪魅力茶園”，“福建省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”，“福建省科技特派員工作示范點(diǎn)”，“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，更可喜的是，2011年，“清源山茶制作技藝”被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。