在2013年,在廣州舉行了一次春季國際茶葉博覽會。這次會議由原廣東省農(nóng)科院茶科所副所長、中山大學教授戚康標、華南農(nóng)業(yè)大學茶葉研究所所長、茶學專業(yè)教授王登良等專家學者應邀出席研討會并作主題演講。他們在中國茶葉的創(chuàng)新發(fā)展商業(yè)模式上提出:原生態(tài)茶將是茶行業(yè)發(fā)展大趨勢。
他們指出中國的茶園發(fā)展應以“茶文化”打頭陣,走食品工業(yè)之路。他稱,中國茶業(yè)應走“茶文化推廣”與“食品工業(yè)化”雙軌發(fā)展之路,中華茶文化的歷史和傳承值得推廣和弘揚,這是茶產(chǎn)業(yè)的精神所在,但對于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,必須改變過去的小農(nóng)經(jīng)濟意識和做法,走食品工業(yè)化之路。所謂工業(yè)化,就是生產(chǎn)的標準化、機械化與規(guī)?;孕纬煞€(wěn)定的茶產(chǎn)品品質(zhì)。
在這次會議上,他們提出:“茶業(yè)發(fā)展不僅要以"文化"打頭陣,還要從"源頭"把關(guān)”。把握“原生態(tài)茶園”的理念。主張拋棄化肥農(nóng)藥,因地制宜地開展農(nóng)、牧、漁、林等多種循環(huán)互補式生產(chǎn),通過茶樹與其他生物間互補共生的原理和循環(huán)使用、變廢為寶的機制開展茶葉生產(chǎn),能給人們提供最優(yōu)質(zhì)的自然產(chǎn)品。福建省茗山茶葉公司堅持原生態(tài)茶葉的建設(shè),在市場上廣受消費者喜愛。
本文來自:茗山茶業(yè) [ http://www.mingshantea.com/ ]
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