雪菊狀如雛菊,花瓣金黃,花蕊棕色,生長(zhǎng)于3000米以上的冰峰峭崖中,集天地之精華,耐酷寒之磨礪,經(jīng)冰雪之純化……把這種風(fēng)干的小花放在開水之中沖泡,發(fā)現(xiàn)湯色鮮艷紅,特別招人喜愛(ài),其味清香入肺,令人精神振奮。于是,經(jīng)常將這種風(fēng)干的小黃花當(dāng)茶泡水而喝,一段時(shí)間下來(lái),發(fā)現(xiàn)家人的一些長(zhǎng)期身體不適竟奇跡般好轉(zhuǎn)……
因其金色的花朵經(jīng)沸水沖泡后,湯汁自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色,淡稠適中、紅潤(rùn)剔透,近似血液,也被稱為血菊。如今很多人將雪菊作為神圣禮品贈(zèng)送給珍貴的客人。雪菊生長(zhǎng)環(huán)境特殊,采摘艱難產(chǎn)量小,有許多獨(dú)特的藥用功效,且具有神奇的色香味,是一種適應(yīng)性廣的高雅禮物。目前,已從雪菊中分離鑒定出20余類,300多種天然成分。
沖泡雪菊的水質(zhì)及水溫:以礦泉水或純凈水為上,自來(lái)水次之。第一泡水溫應(yīng)在98℃,后續(xù)水溫在80℃以上即可。另外,建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開水沖洗菊花后倒掉,除去雜質(zhì),從第二泡開始飲用。挑選雪菊要聞新花清香無(wú)異味,看花朵完整、花瓣深黃色、花蕊暗褐色。要選較干但不能完全干透無(wú)水分的花朵、手感綿軟不潮為宜。
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