金造極,韻天成。茗山茶業(yè)傳承精粹,銳意創(chuàng)新,新品金觀音于春茶上市期間強勁登陸,不同凡響。
金觀音,于春秋晴日,北風(fēng)天,經(jīng)特級采茶女技師手工精心采摘,時間嚴格控制在14時與至16時之間,并于次日上午11時之前制作完成。其每道制作工藝由茗山國家級資深老茶師親手篩選、精選最優(yōu)質(zhì)茶青,細心焙制,將品質(zhì)推向極致。
茗山人用心甄選,層層歷練,精選出的每一片金觀音茶青,經(jīng)溫控、曬青、晾青、做青、搖青5重曲調(diào);殺青、揉捻、烘焙3步工序和包、壓、揉、搓、焙等12種手法交替炒制。層層歷練,直至色、香、味、形的完美極致。砂綠烏潤、葉緣微紅,湯色金黃清澈、葉底肥厚明亮,馥郁幽香、鮮醇高爽、音韻饒舌。葉質(zhì)厚脆、滋味醇厚回甘、韻味明顯。茶形緊結(jié)、呈顆粒狀、沉重壯實、品相精致。獨具“活、甘、清、香” 特色,馥郁鮮爽,濃醇清活,生津回甘,雖濃飲卻不見苦澀;活色生香,沁人心脾,勝似蘭花郁香而深沉持久。
茗山茶品金觀音屬于清香型鐵觀音,傾盡茗山人心力,精心打造,金貴至極。干茶顆粒飽滿,微泛金光,故以金觀音為名,獻予廣大茶客。
金造極,大道玄爐錘煉
韻天成,神境妙手精制
金光朗朗,品飲如羽化而登仙
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