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問(wèn)：北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司是一家什么樣的公司？
答：北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，成立于2001年，注冊(cè)地：北京市東城區(qū)。同年，全資收購(gòu)由北京朝陽(yáng)副食品總公司、伊藤忠（中國(guó)）集團(tuán)有限公司、日本丸美屋食品工業(yè)株式會(huì)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的“味百咖喱”品牌及正常經(jīng)營(yíng)的5家“味百咖喱”餐廳，成為北京首家以經(jīng)營(yíng)咖喱食品為主、連鎖化方式經(jīng)營(yíng)的規(guī)模企業(yè)。北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，一直以綠色、環(huán)保、創(chuàng)新、創(chuàng)造、融合、穩(wěn)健為經(jīng)營(yíng)宗旨，致力于發(fā)展適合中國(guó)大陸本土特色的咖喱飲食文化，為國(guó)人提供健康、美味、時(shí)尚的健康美食。2002年，北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，被中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)吸收為團(tuán)體會(huì)員，并被授予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”的稱號(hào)。2011年1月，北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，整合多年專業(yè)經(jīng)營(yíng)豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，采用特許經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)推廣模式，為社會(huì)廣大投資者提供事業(yè)發(fā)展平臺(tái)。計(jì)劃用3年時(shí)間在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)500家左右“味百咖喱”連鎖餐廳，進(jìn)入資本市場(chǎng)，成為本土上市企業(yè)。

問(wèn)：“味百咖喱”品牌，是什么樣的品牌？
答：“味百咖喱”品牌，是經(jīng)國(guó)家商標(biāo)總局核準(zhǔn)注冊(cè)，北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司獨(dú)家持有的北京市餐飲行業(yè)著名名牌，始創(chuàng)于1997年。是中國(guó)大陸唯一有15年經(jīng)營(yíng)歷史，最富咖喱文化特色知名快餐品牌?！拔栋倏о辈蛷d，在2007年被中國(guó)烹調(diào)協(xié)會(huì)授予“中華餐飲名店”榮譽(yù)稱號(hào)。

問(wèn)：“味百咖喱”餐廳經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品與其它餐廳產(chǎn)品有什么特別之處？
答：北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，每年對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)投入達(dá)2000萬(wàn)元人民幣以上。對(duì)全球咖喱產(chǎn)品做深入的研究，不斷開(kāi)發(fā)出體現(xiàn)咖喱特色的系列產(chǎn)品，包括早餐系列、國(guó)風(fēng)系列、經(jīng)典咖喱系列、小吃系列、特色飲料系列等等，單品達(dá)100多個(gè)。每年推出的新品占比保持在80％以上。

問(wèn)：“味百咖喱”餐廳特許連鎖體系是什么意思？
答：北京今日味百餐飲服務(wù)有限公司，在北京已建立全國(guó)“味百咖喱”餐廳經(jīng)營(yíng)樣板市場(chǎng)、全國(guó)“味百咖喱”餐廳品牌推廣中心、全國(guó)“味百咖喱”餐廳產(chǎn)品種植基地、全國(guó)“味百咖喱”餐廳客戶服務(wù)中心、全國(guó)“味百咖喱”餐廳產(chǎn)品研發(fā)中心、全國(guó)“味百咖喱”餐廳經(jīng)營(yíng)人才訓(xùn)練中心、全國(guó)“味百咖喱”餐廳特許連鎖戰(zhàn)略研究中心。采用特許授權(quán)方式，吸納機(jī)構(gòu)投資者及個(gè)人投資者，共同開(kāi)展“味百咖喱”餐廳特許零售業(yè)務(wù)，到2013年在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)500家左右連鎖零售餐廳。通過(guò)品牌營(yíng)銷，在企業(yè)、被特許商、消費(fèi)者三者之間建立和諧統(tǒng)一關(guān)系，進(jìn)入資本市場(chǎng)；通過(guò)不斷豐富“味百咖喱”品牌內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“味百咖喱”連鎖經(jīng)營(yíng)體系國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、多元化。

問(wèn)：加入味百咖喱特許連鎖體系應(yīng)具備什么樣的條件？
答：（1）愿意從事餐飲行業(yè)；
        （2）有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；
        （3）認(rèn)同北京味百餐飲服務(wù)有限公司特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式；
        （4）接受北京味百餐飲服務(wù)有限公司服務(wù)與管理；
        （5）在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄉ鐣?huì)資源；
        （6）有長(zhǎng)期從事餐飲經(jīng)營(yíng)意愿。

問(wèn)：味百咖喱連鎖餐廳在全國(guó)一共開(kāi)設(shè)多少家？
答：2011年至2013年，在中國(guó)大陸只開(kāi)設(shè)500家左右“味百咖喱”連鎖餐廳。不包括海外市場(chǎng)。

問(wèn)：經(jīng)營(yíng)好味百咖喱餐廳有什么訣竅？
答：通過(guò)強(qiáng)大的研發(fā)投入，不斷開(kāi)發(fā)適合消費(fèi)者多重口味、引領(lǐng)餐飲新時(shí)尚的特色咖喱系列產(chǎn)品，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)健康、美味、時(shí)尚飲食需求，獲得大眾認(rèn)可。

問(wèn)：準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)“味百咖喱”餐廳，應(yīng)該做什么準(zhǔn)備？
答：（1）準(zhǔn)備開(kāi)始“味百咖喱”餐廳投資資金；
        （2）訪問(wèn)北京味百餐飲服務(wù)有限公司；
        （3）詳細(xì)了解北京“味百咖喱”餐廳經(jīng)營(yíng)情況；
        （4）簽訂特許合同書(shū)；
        （5）選址裝修（員工招募、培訓(xùn)）；
        （6）試營(yíng)業(yè)；
        （7）正式營(yíng)業(yè)。

問(wèn)：你們投資合作伙伴主要屬于那種類型？
答：（1）企業(yè)；
        （2）機(jī)構(gòu)投資者；
        （3）個(gè)人。