金秋十月，秋茶彌香。16日，安溪縣委書記朱團能、安溪縣縣長高向榮、安溪縣人大主任謝保家、安溪縣政協(xié)主席廖皆明等縣四套班子領(lǐng)導(dǎo)，率縣直相關(guān)部門負責(zé)人，到安溪祥華茗山生態(tài)茶茶葉示范基地，調(diào)研秋茶采摘、生產(chǎn)、銷售等情況。
陳董(左三)為安溪縣委書記朱團能(左四)講解茶葉制作工藝
祥華鄉(xiāng)是安溪縣產(chǎn)茶老區(qū)，茗山茶業(yè)是安溪縣鐵觀音十佳品牌之一。走進生產(chǎn)車間，頓覺香氣撲鼻，一旁的制茶師傅正緊張有序地忙著加工茶葉。來到鐵觀音紅茶制作車間，朱團能停了下來，詳細了解紅茶制作技藝。
安溪縣委書記朱團能(左二)、安溪縣政協(xié)主席廖皆明(左一)安溪縣人大主任謝保家(左三)品嘗茗山茶
公司陳董介紹，鐵觀音紅茶全部由鐵觀音芽頭制成，每斤紅茶需由6萬-7萬顆芽頭制成。制作好的茶葉既有紅茶的品質(zhì)和特點，又有鐵觀音的韻味，相比其他紅茶，香氣、滋味都更好?！安粌H能堅持‘原生態(tài)·更健康’的經(jīng)營理念，還大膽創(chuàng)新，利用茶樹的嫩芽及鮮葉，試制出不同品質(zhì)的紅茶，豐富了鐵觀音的產(chǎn)品線。”朱團能書記由衷表示贊許。
據(jù)縣農(nóng)業(yè)與茶果局、茶葉總公司分析，預(yù)計我縣今年秋茶產(chǎn)量2.1萬噸，比去年同期基本持平;鐵觀音茶葉質(zhì)量比去年同期提高，中、高檔茶葉明顯增多，銷售價格保持平穩(wěn)。
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