想在茶葉領(lǐng)域能夠有所作為,加盟商們自然希望開(kāi)一個(gè)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并且能長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的茶葉加盟店,將這個(gè)店當(dāng)做事業(yè)來(lái)做。不少投資者確實(shí)實(shí)現(xiàn)了這樣的夢(mèng)想,加盟后不斷贏利,越做越強(qiáng);然而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷,有些投資者的茶葉連鎖店在市場(chǎng)大潮中站不穩(wěn)腳跟,最終虧損、停業(yè),加盟賺錢(qián)猶如黃粱一夢(mèng)。今天茗山生態(tài)茶小編與您分享提高茶葉連鎖店在競(jìng)爭(zhēng)中存活的幾個(gè)策略。
1、首先要有正確的市場(chǎng)定位
市場(chǎng)定位是影響一個(gè)鐵觀音加盟店經(jīng)營(yíng)成功和失敗的關(guān)鍵因素。這要求投資者選品牌得從店鋪的地理位置、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、消費(fèi)群體出發(fā),在進(jìn)行廣泛市場(chǎng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)、消費(fèi)的需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)等綜合考察來(lái)決定。此外服務(wù)的定位也要與消費(fèi)者的要求相吻合。鐵觀音加盟店在選擇主要目標(biāo)市場(chǎng)的同時(shí),還要從實(shí)際出發(fā)選擇多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為企業(yè)的可爭(zhēng)奪市場(chǎng),盡可能的滿(mǎn)足幾個(gè)消費(fèi)群體的需求。要拋棄咬住一個(gè)價(jià)格不放松、認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)市場(chǎng)不改變的經(jīng)營(yíng)思想,改變面向一個(gè)市場(chǎng)、一個(gè)消費(fèi)群體的做法。另外市場(chǎng)的定位應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的,要改變傳統(tǒng)的一成不變的定位,制造隨機(jī)應(yīng)變、隨市場(chǎng)而變、隨行就市、經(jīng)營(yíng)靈活的市場(chǎng)氛圍和結(jié)構(gòu)
2、重視口碑效應(yīng),堅(jiān)持不懈的抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量
鐵觀音加盟店要有知名度、美譽(yù)度,廣告效應(yīng)確實(shí)有一定作用,但是“口碑效應(yīng)”更加強(qiáng)大,我們都知道“一言可以興邦,也可以喪邦”,如果鐵觀音加盟店在消費(fèi)者的口碑中是好的,就有可能會(huì)被一傳十、十傳百,像滾雪球一樣客源隊(duì)伍會(huì)越滾越多。廣告需要投入資金去做,好口碑則要堅(jiān)持不懈的抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,有了好的口碑的鐵觀音加盟店更能長(zhǎng)久占據(jù)市場(chǎng),生機(jī)勃勃。
3、不斷提高從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)人員營(yíng)業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)
鐵觀音加盟店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上也是從業(yè)人員的競(jìng)爭(zhēng),特別是從業(yè)人員商業(yè)素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。鐵觀音加盟店要發(fā)達(dá),要立于不敗之地,就必須培養(yǎng)好一批高素質(zhì)的營(yíng)業(yè)員。高素質(zhì)體現(xiàn)在了解茶產(chǎn)品知識(shí)、有服務(wù)意識(shí)、服從管理、有較好的銷(xiāo)售技巧等方面。有高素質(zhì)營(yíng)業(yè)員的鐵觀音加盟店能讓消費(fèi)者滿(mǎn)意,從而一直被選擇消費(fèi)。
4、根本出路是形成自己的特色
把鐵觀音加盟店經(jīng)營(yíng)出特色,才能在買(mǎi)方市場(chǎng)中有競(jìng)爭(zhēng)力,才能生存和發(fā)展,這個(gè)特色既要包含茶產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、產(chǎn)品和服務(wù)組合的特色,也包含購(gòu)、飲茶環(huán)境氛圍的特色,在各種檔次購(gòu)、飲茶場(chǎng)所林立的今天,墨守陳規(guī)的服務(wù)、一成不變的茶產(chǎn)品,沒(méi)有自己的茶葉品牌和特色,就必然在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。形成自己的店鋪特色并不是為特色而特色,而是為了滿(mǎn)足和適應(yīng)消費(fèi)者的求新選異的心理。如果我們鐵觀音加盟店有自己的特色,賓客就會(huì)慕名而來(lái)。本文來(lái)自:茗山生態(tài)茶。
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