近年來(lái)隨著茶葉店加盟市場(chǎng)的升溫,很多人開起了茶葉連鎖店,但是做好加盟并不是一件簡(jiǎn)單的事情,所以很多加盟店做得也并不是很成功,這是為什么呢?有的是經(jīng)營(yíng)不善,抑或是開店之前對(duì)茶葉店的檔次的定位不明確等種種原由導(dǎo)致了加盟店關(guān)門大吉。在此也告誡有意向鐵觀音加盟的朋友,開茶葉店前一定要做好一些必要的調(diào)查,搞清楚這些問(wèn)題再?zèng)Q定加盟與否。
第一、對(duì)所在取悅?cè)巳合M(fèi)習(xí)慣的調(diào)查:當(dāng)?shù)厝巳旱暮炔枇?xí)慣是喜歡約在店里喝還是喜歡買回家喝?是喜歡在環(huán)境雅靜的地方喝還是喜歡人多熱鬧的地方?每天大概什么時(shí)候喝茶,希望加盟店經(jīng)營(yíng)時(shí)間多長(zhǎng)?喜歡購(gòu)買時(shí)有打折還是送小禮品?
第二、對(duì)所在區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)對(duì)手的狀況進(jìn)行調(diào)查:第一、當(dāng)?shù)馗髌放撇枞~店的數(shù)量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、茶葉質(zhì)量、人員配置、茶葉價(jià)格、服務(wù)水平(服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度及服務(wù)理念)、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況及總部的支持等。第二、本地自主經(jīng)營(yíng)茶葉店的數(shù)量、茶葉質(zhì)量、人員配置、茶葉價(jià)格、服務(wù)水平(服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度及服務(wù)理念)、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況等。第三、對(duì)手的分布及行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)程度。第四、政策法規(guī)對(duì)茶葉的影響:比如衛(wèi)生要求、用水用電的有無(wú)限制等。
第三、加盟店所在區(qū)域內(nèi)消費(fèi)能力的調(diào)查:第一、了解市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)人群對(duì)茶葉品牌的關(guān)注程度和對(duì)茶葉價(jià)格的敏感程度。第二、通過(guò)對(duì)身邊不同收入檔次的熟人進(jìn)行調(diào)查,分析出大家在茶葉消費(fèi)上的平均承受能力。本文來(lái)自:茗山生態(tài)茶。
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