俗話說舍得舍得，有舍才有得。茶葉加盟店的經(jīng)營(yíng)管理也一樣，固然樣樣俱全很好，但有時(shí)候因?yàn)槟芰τ邢?，條件限制等等各種主觀與客觀原因不能做到面面俱到，這時(shí)茶葉加盟商就要學(xué)會(huì)抓住主要問題的中心，放手一些不必要的東西，反而比起什么都不舍得更有效果。
1、開店不可急功近利，不能為了眼前的利益，忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展
茶葉連鎖店雖然只是一家店，但其經(jīng)營(yíng)管理同樣需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，這樣生意才能做得更長(zhǎng)久。因此在開店之前的加盟過程中，商家就應(yīng)該對(duì)自己要經(jīng)營(yíng)怎樣的一家茶葉連鎖店要有清晰的認(rèn)識(shí)，并對(duì)自己專賣店所在區(qū)域的市場(chǎng)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都有比較清晰的認(rèn)識(shí)，切不可盲目開店。
另外，有些商家往往急功近利，不懂如何做好系統(tǒng)的營(yíng)銷策略，也不舍得通過一些“虧本”的優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客的注意，反而被同行搶了先機(jī)。當(dāng)前茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各茶葉品牌也存在同質(zhì)化的問題，一些老顧客會(huì)因?yàn)橄矚g某品牌的茶葉口感等而經(jīng)常光顧。但是對(duì)于新客戶或?qū)€(gè)人品質(zhì)口感沒有特別依賴的客戶來說，物美價(jià)廉就成為主導(dǎo)他們做出購(gòu)買行為的主要考慮因素。這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)耐瞥鲆恍┐黉N優(yōu)惠活動(dòng)，可以有效的拉攏消費(fèi)者的心，讓新客成為老客。同時(shí)優(yōu)惠促銷活動(dòng)也是對(duì)老客戶的一種回饋，可以贏得更多老顧客的信賴。
2、做茶葉生意，要了解當(dāng)?shù)乜蛻舻男枨?，?duì)冷熱門產(chǎn)品備貨要心中有數(shù)
中國(guó)地域?qū)拸V，不同地區(qū)的消費(fèi)對(duì)茶葉的口感選擇也是不同的。因此茶葉連鎖店在進(jìn)貨時(shí)就要做好產(chǎn)品的選擇了。比如在流行鐵觀音的福建地區(qū)賣普洱茶，生意肯定是沒有鐵觀音來得好。所以商家對(duì)于自己的茶葉專賣店主要賣什么貨，主打產(chǎn)品是什么，在陳列上映如何突出自己的主打產(chǎn)品應(yīng)該有比較清晰科學(xué)的根據(jù)。對(duì)于比較“冷門”的產(chǎn)品可以少進(jìn)貨，對(duì)于“熱門”的產(chǎn)品可以多進(jìn)貨，擺在顯眼的地方吸引消費(fèi)中的目光。同時(shí)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境，消費(fèi)者喜好和習(xí)慣特點(diǎn)科學(xué)配貨，也不可只銷售主打產(chǎn)品，便把其他茶葉消費(fèi)者一門擋在外面。要做到有主有次才能讓茶葉連鎖店健康發(fā)展起來。
總之，茶葉連鎖店的經(jīng)營(yíng)是要有舍有得才能發(fā)展的更好，魚與熊掌不可兼得，千萬別三心兩意的經(jīng)營(yíng)茶葉店，要懂得取舍，專心做一件事，爭(zhēng)取成為茶行業(yè)里最專業(yè)的茶葉品牌。本文來自：茗山生態(tài)茶。
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