經(jīng)濟在發(fā)展，百姓也在進步，綠色、健康且美味才是這一代人對于美食的要求。重慶當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的火鍋是哪家？渝味楠老火鍋能夠受到各地食客的追捧，正是因為總部研發(fā)團隊對于致力鍋底營養(yǎng)健康的不斷改進。
麻辣的翻滾才能讓食者更盡情享受，其鍋底的正宗美味。除了鍋底你還知道哪些使用方法，可以既保留正宗火鍋的美味，又做到健康美食呢？渝味楠老火鍋大廚研發(fā)團隊，今天就為各位進行健康科普，小本本記起來！
1、生姜調(diào)味，口感更美。
生姜能調(diào)味、抗寒，且姜皮辛涼，還有散火除熱的作用。渝味楠老火鍋除了在鍋底的研發(fā)中加入了數(shù)十種調(diào)味且清熱去火且養(yǎng)生的食材，還加入了未去皮的生姜，不僅鍋底味道更加可口，還養(yǎng)生健康。
2、高鈣豆腐，健康長伴。
來渝味楠的老客都知道，店里時常為了回饋老顧客就會為其送上一份當(dāng)天現(xiàn)做的新鮮擔(dān)水豆腐。豆子的清香配上火鍋的麻辣，別有一番滋味！擔(dān)水豆腐是含有石膏的一種豆制品，有著清熱消火、除煩、止渴的作用。渝味楠對食客的用心，都在這一盤清香四溢的豆腐里。
3、葷素搭配，健康美味。
眾所周知，渝味楠的毛肚、鴨腸、肥牛卷是出了名的新鮮美味，大多數(shù)食客來店里，都會把招牌的葷菜、內(nèi)臟、小酥肉點個遍，渝味楠從營養(yǎng)均衡角度出發(fā)，建議食客添加一些素食，有時搞活動，渝味楠還會以贈送的方式，為食客添上一些素食菜品。
4、鮮美水果，解膩不上火。
火鍋后適當(dāng)吃一些水果，有很好的去火作用，渝味楠為食客準(zhǔn)備了自助的水果吧臺，都是當(dāng)季新鮮的時令水果，供食客自行拿取。
5、美味飲品，清醒健康。
吃火鍋時適當(dāng)飲用一些健康的飲品，如低酒精度的桑椹酒和果汁濃度高的桑椹汁、橙汁、葡萄汁等，不僅可以幫助腸胃消化，還可以一定程度防身護體。渝味楠老火鍋每季都會推出眾多的時令飲品，和老少皆宜的美味甜品。
綠色、健康飲食才是渝味楠老火鍋不斷追求的目標(biāo)。品牌“百年只做一件事——火鍋”不忘餐飲初心，匠心食道精神，才能在漫長三十載中，為大家?guī)磉@般健康美味，才能以此屹立重慶火鍋市場好評不斷！來渝味楠老火鍋感受不一樣的健康美食體驗吧！地址就在：重慶西站龍門陣附近！
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