對于九里飄香連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個項目的時候,正確的掌握了本文的內(nèi)容,那么您經(jīng)營的九里飄香連鎖店在市場上就是有發(fā)展的。
一、九里飄香連鎖店開創(chuàng)獨特口味的湯頭。以最基本的原味湯頭為基礎,盡可能地尋找各種適合的原物料融合其中,不斷嘗試創(chuàng)造出適合作為鍋底的新口味湯頭,拉開與競爭對手間的差距。
二、九里飄香連鎖店尋找特色性食材。在了解現(xiàn)有全部湯頭特性的前提之下,尋找并引進適合這些湯頭的特色性食材,創(chuàng)造同業(yè)間沒有的差異化。
三、九里飄香連鎖店為淡季規(guī)劃靈活的行銷策略?;疱伒耐驹诙⑾亩?,淡季則在3、4、6、9月的季節(jié)交替時期。只要業(yè)者能在淡季時規(guī)劃出有趣的行銷活動,將商品包裝成能吸引所有人目光的目標,不但能延續(xù)旺季時的營運佳績,更在淡季時超前同業(yè)一大步。
四、九里飄香連鎖店完善的服務?;疱伒暧记稍鯓幽?火鍋業(yè)服務過程比一般餐店多出1至2倍的時間,相形之下,完善的服務尤其重要。
因此,對于九里飄香連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個項目的時候,創(chuàng)業(yè)者掌握正確的經(jīng)營技巧就很重要。其實,針對于不同地點,不同文化,對于創(chuàng)業(yè)的要求也不同,開一家九里飄香連鎖店需要注意的地方還有很多,相信您通過自己的努力,實踐,一定會做出一番事業(yè),同時也會擁有一筆無法買到的寶貴財富——經(jīng)驗!
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