四川仁火鍋的收益分析,按大廳4人/桌,包房10人/桌,以下數據按二類城市物價水平為參考。
1、四川仁火鍋店鋪面積
總面積:230平米,大廳面積(150),包房3間面積(45),廚房面積(30)展示區(qū)面積(15),衛(wèi)生間/儲藏間及其他面積(15)。
計劃客桌數量:大廳15張桌面(3人/桌),包間3張桌面(10人/桌)。
2、四川仁火鍋加盟利潤分析
總收入:計劃營業(yè)額/日,30元/人×117=3510元保健藥石專賣500;計劃營業(yè)額/月4010元/天×30=120300。
毛利/月:營業(yè)毛利,120300元×50%=60150元(按50%的毛利率)。
純利/月:60150元-34500元=25600元。
純利/年:25600元×10月=25.6萬元(備注:考慮到餐飲有淡旺季,所以取值10個月)。
投資回報期:22萬/2.56萬≈8-10個月(同樣是考慮到餐飲有淡旺季)。
四川仁火鍋公司可以輕易嚇退競爭對手,所以說,各位有機會一天24小時自由斂財。
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