蝦吃蝦涮蝦火鍋將繼續(xù)傳承鮮美、獨(dú)特的東坡蝦技法,并施予現(xiàn)代烹飪技術(shù),讓我們的每一鍋蝦營養(yǎng)滋補(bǔ),入香深,留香久。一經(jīng)加熱,奇香撲面,形成了肉香、料香、油香、醬香等合為一體的產(chǎn)品體系及獨(dú)樹一幟的產(chǎn)品風(fēng)格。讓食客聞香即饞,吃后上癮,百吃不厭,滿城飄香,聞?wù)呒磥恚瑏碚弑爻?,吃完總想的餐飲奇跡。
紹圣四年(1097)年,年已62年的蘇軾被流放到儋州,今海南省儋州縣。“烏臺(tái)詩案”后蘇軾相續(xù)被貶到黃州、惠州、儋州。其中儋州最為艱苦,在宋朝被貶儋州比滿門抄斬罪輕一等,當(dāng)?shù)仉y得吃肉,食糧靠船只運(yùn)來,當(dāng)?shù)匕傩罩饕贼~蝦為生,東坡先生天性樂觀好學(xué)、向當(dāng)?shù)貪O民學(xué)得魚蝦烹制方法,并不斷改進(jìn),鮮美絕倫。后寫給朋友書信中形容此美食說:“無令中朝大夫知,恐爭(zhēng)南徙、以分此味?!睎|坡先生是后人公認(rèn)的美食大家,宋人筆記小說有許多蘇軾發(fā)明美食的記載。
蝦吃蝦涮蝦火鍋招商總部突破創(chuàng)新,自成一家,既繼承了傳統(tǒng)火鍋美食文化的精髓,又創(chuàng)造性地引領(lǐng)著餐飲業(yè)全新時(shí)尚潮流,更代表著一種健康的現(xiàn)代消費(fèi)觀念。我們的每一鍋蝦都是經(jīng)過獨(dú)特秘方配制,取用天然香辛料及名貴中藥材,按古法烹調(diào)炒制而成,開發(fā)出的鍋底湯鮮香濃郁,營養(yǎng)豐富,回味綿長(zhǎng),健康養(yǎng)生,美味有效、操作簡(jiǎn)便,給火鍋行業(yè)帶來了革命性的變革和里程碑式的突破,象征著中國火鍋業(yè)的升級(jí)與復(fù)興。
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