之所以21世紀(jì)特許經(jīng)營模式會有如此高潮，就是因為他有著其他經(jīng)營模式不可替代的優(yōu)勢，很好地解決了作為加盟者的一系列問題。
（1）可利用總部這個知名品牌，快速提升餐廳知名度;
（2）可以快速有效地學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗;
（3）相比于獨立經(jīng)營，風(fēng)險下可免遭淘汰;
（4）減少籌備和自行摸索的時間;
（5）能建立已獲實證的成功的經(jīng)營系統(tǒng);
（6）良好的訓(xùn)練，有助于自己日后的成功;
（7）通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易做大，實現(xiàn)品牌的擴張;
（8）營運成本較低，集團采購優(yōu)勢;
（9）提供低價又極具特色的餐廳設(shè)計和裝修、設(shè)備配備;
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