蔬菜水果與癌癥預(yù)防
新鮮蔬菜和水果已被是公認(rèn)為好的防癌食品。世界癌癥研究基金會(WCRF)和美國癌癥研究所(AICR)總結(jié)世界各國的研究材料,認(rèn)為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低口腔、咽、食管、 肺、胃、結(jié)腸、直腸等癌癥的危險性,且有可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌癥的危險性,亦可能有降低子宮癌、子宮內(nèi)膜、肝、前列腺癌的危險性的作用。蔬菜、水果的防癌作用與他們所含的營養(yǎng)成分,包括抗氧化劑如類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物、異硫氰酸鹽及有機(jī)硫化物等,礦物質(zhì)和其他活性成分等有關(guān),這些物質(zhì)能使DNA免受損傷,促進(jìn)其修復(fù),減少突變。另外,蔬菜水果富含膳食纖維,能縮短食物殘渣在腸道通過時間,并可與潛在的致癌物、次級膽汁酸、短鏈脂肪酸結(jié)合,促進(jìn)其排出。
加氧果蔬 生命黃金
霧霾嚴(yán)重,空氣質(zhì)量下降,人們每天是不能達(dá)到正常的氧氣需要量的,人體缺氧,人體需要加氧,怎么辦?除了以上的營養(yǎng)外,人體需要不斷地進(jìn)行氣體交換,吸入氧氣,呼出二氧化碳,維持人們的身體健康,人們不可能天天去醫(yī)院輸氧,那么,最簡單就是我們每天喝一杯加氧果蔬汁,能滿足人體一天的營養(yǎng)量和氧氣量。
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