火山石爆魚And藤椒魚飯某一天、他們相遇、偶然發(fā)現(xiàn)、二者......... 魚眾不同-工藝
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火山石爆魚
潛心研發(fā)其烹飪工藝，獨創(chuàng)熬高湯、切魚片、烤石頭、鋪食材、倒熱湯烹飪五步曲。新鮮的魚片，放入含有麥飯石的特制鍋中，300℃使魚片瞬間沸騰，保持最高的鮮度與口感，整個過程給予顧客最大的期待。 藤椒魚飯 活魚切片加各類時令鮮蔬，配以秘制高湯，單份小鍋現(xiàn)做，營養(yǎng)美味、口味驚艷！
魚眾不同-魚肉
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火山石爆魚
火山石爆魚所用的魚肉是龍利魚
龍利魚又稱龍脷、牛舌頭、鰨目、鰨板、鰙鰨、其魚肉味鮮鮮美、口感順滑、無腥味和異味，營養(yǎng)豐富的龍利魚與麥飯奇石的神奇相撞？美味妙不可言！ 同時龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生。藤椒魚飯 藤椒魚飯所用的魚肉是草魚
草魚又稱鯇、油鯇、草鯇、白鯇等、其魚肉嫩而不膩，鮮活肥美，配以新鮮的藤椒、滋味爽到爆！
同時草魚含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的硒元素，促進血液循環(huán)，經(jīng)常食用還具有有抗衰老、養(yǎng)顏的功效哦。
魚眾不同-烹具
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火山石爆魚
火山石爆魚根據(jù)項目特色，研發(fā)特制雙層不銹鋼真空烹具，同行難以復制，特色烹具不僅對火山石加熱后的快速導熱起到了有效的隔熱作用，而且鮮亮的外觀和精美造型，大大的提高了品牌的顏值。
藤椒魚飯
藤椒魚飯單份小鍋現(xiàn)做，制作簡單，出餐快速，口味驚艷！
魚眾不同-裝修
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藤椒魚飯
酒吧元素激情碰撞，打造餐飲界的網(wǎng)紅！熱情的酒吧風裝修、有如在用餐前咽下一杯開胃的美酒，讓人食欲大增！
火山石爆魚
日式的裝修風格，帶給人一種清新脫俗之感，講究人與自然融合的日式裝修風格，火山石的天然優(yōu)勢與新鮮食材搭配，一種形外之像，言有盡而意無窮。
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藤椒魚飯And火山石爆魚同是做魚，But讓你吃出不同風味！共享美食美味！
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