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休閑快餐廳成餐飲流行趨勢(shì)

2018-01-27 19:07 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:480

三味鍋哥火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：重慶味工場(chǎng)餐飲文化有限公司

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休閑快餐廳是目前餐飲業(yè)中最熱的流行趨勢(shì)。休閑快餐廳采取了快遞服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，把這種理念轉(zhuǎn)變?yōu)榧嬗泄衽_(tái)售賣服務(wù)的餐廳。這種餐廳可以為顧客提供一系列不同口味的食物，室內(nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單但讓人感覺很舒服，提供外賣服務(wù)，有時(shí)候電提供送餐服務(wù)。如果你沒有在這樣的咖啡館中吃過飯，那么你可以查找一下這些咖啡館名稱，像Chipotle，BajaFresh以及Noodles&Company。這些餐廳只是整個(gè)新咖啡館流派中的一部分，它們的風(fēng)味新鮮，而成本卻較低。

　　休閑餐廳既不是指快餐店，也不是指高檔咖啡館，它所指的是一種輕松隨意的就餐場(chǎng)所。在不同的休閑餐廳，你吃到的食物類型是五花八門的，但是每個(gè)休閑餐廳的著裝原則都是統(tǒng)一的休閑著裝。
　　總的說來，休閑不是針對(duì)食物的質(zhì)量而言的，它所針對(duì)的是就餐地點(diǎn)和服務(wù)風(fēng)格所形成的環(huán)境或氛圍。在一個(gè)非常休閑的餐廳中，你同樣可以吃到大餐。你可以想象一下小咖啡館里的情形：你穿著牛仔褲和拖鞋在那里吃著味道極好的新鮮食物。

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