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湖南哪里學(xué)做梅菜扣肉餅的做法 梅菜扣肉餅?zāi)睦飳W(xué)
2018-01-11 14:49 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:166

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

 湖南哪里學(xué)做梅菜扣肉餅的做法 梅菜扣肉餅?zāi)睦飳W(xué)

扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容 

    

1.梅干菜選材和識別及處理方法   

2.發(fā)面制作過程和時間掌握技術(shù)   

3.形狀包法及壓面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度

5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握

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培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.

長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：劉禮經(jīng)理 微信：137-8616-9016

加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機(jī)：  咨詢QQ：74625-7771

培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。


自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時間

1：自由安排學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)；

2：學(xué)習(xí)時間一般為三到四天左右；

3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學(xué)會為止


湘源地其它餅類：千層餅、手抓餅、雜糧煎餅、老家肉餅、蔥油餅、餡餅、梅干菜扣肉餅、肉夾饃、糖油粑粑、紅豆餅、雞蛋灌餅等

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