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蓋澆飯哪里有培訓(xùn)-湖南哪里可以學(xué)蓋澆飯技術(shù)

2018-01-06 10:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:499

湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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蓋澆飯哪里有培訓(xùn)-湖南哪里可以學(xué)蓋澆飯技術(shù)

蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種相應(yīng)食材做好的菜（多數(shù)為下飯菜，且通常剛出鍋）連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面，由此得出這樣一個(gè)名字“蓋飯”。

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傳統(tǒng)蓋飯有地三鮮蓋飯，肉段燒茄子蓋飯、木須柿子蓋飯等，起源于四川，流傳于北方，東三省最為流行。由于用料簡(jiǎn)便，價(jià)格便宜，相對(duì)更加營(yíng)養(yǎng)，且制作方便，通常作為快餐廣受學(xué)生朋友和上班族的歡迎。

蓋澆飯哪里有培訓(xùn)-湖南哪里可以學(xué)蓋澆飯技術(shù)_2

蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。但不象食用飯菜那樣要用較多的餐具擺到桌上，而是將飯菜盛于一盤(pán)，簡(jiǎn)單方便，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。

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【學(xué)習(xí)品種】
回鍋肉炒飯、青椒肉絲炒飯、魚(yú)香肉絲炒飯、蛋花飯、揚(yáng)州炒飯、咖喱牛肉炒飯、香腸炒飯、火腿炒飯、泡豇豆炒飯、土豆牛肉蓋澆飯、西紅柿牛肉蓋澆飯、紅燒排骨蓋澆飯、筍子肥腸蓋澆飯、香菇雞蓋澆飯、老鴨湯蓋澆飯、青豆蝦仁蓋澆飯、菌菇蓋澆飯

【學(xué)習(xí)流程】
1.材料的選購(gòu)

2.材料的配置

3.肉制品的處理

4.食材的處理

5.米飯的煮制

6.飯的炒制及調(diào)味

7.飯與油的比例配方

8.材料的保管

9.選址、定位、裝修、采購(gòu)、定位、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！
【學(xué)校支持】
在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、為每位準(zhǔn)備開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員設(shè)計(jì)店面門(mén)頭及講解開(kāi)店?duì)I運(yùn)知識(shí)。

優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B：提供吃住

湘源地聯(lián)系人：劉經(jīng)理 微信：137-8616-9016

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線： （微信同號(hào)）

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ：746257771 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，

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培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)百花園路口三一大道366號(hào)湘源地二樓

湘源地其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
1、早餐系列培訓(xùn):（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓(xùn):（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓(xùn):（燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚(yú)、開(kāi)心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項(xiàng)目:（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）