五一吃瓜网_91网曝黑料今日吃瓜_51国产黑料吃瓜在线_91黑网吃瓜在线看 草莓视频网址_草莓视频色在线观看_草莓靠逼视频_深夜草莓视频APP

湖南哪里可以學(xué)到正宗的燒烤技術(shù)

燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱(chēng)此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。   
     
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見(jiàn)，其烤品不外乎葷素兩種，品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒(méi)有自己的特色，很容易被激烈的競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。    
燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年，當(dāng)前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .燒烤技術(shù)理論講解                              

2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)              

3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                 

4 .原料存放、保鮮技術(shù)         

5 .配料存放和配置技術(shù)                         

6 .各類(lèi)原料預(yù)處理方法             

7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)                         

8 .燒烤醬的熬制技術(shù)    

9 .燒烤海鮮醬的制作                            

10 .菜品的串制技術(shù)          

11 .各式味碟制技術(shù)                              

12 .各類(lèi)菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                                  

14 .開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)   

15 .調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道

燒烤品種

肉類(lèi)：羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等

骨類(lèi)：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等

水產(chǎn)類(lèi)：扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹 等

熟食類(lèi)：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等 
 
蔬菜類(lèi)：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
 
市場(chǎng)分析 

1、利潤(rùn)高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣(mài)到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元

2、風(fēng)險(xiǎn)低：無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián)之路。

3、市場(chǎng)廣闊：燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。

4、無(wú)季節(jié)性：燒烤每天都有消費(fèi)需求，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：劉禮經(jīng)理 微信：137-8616-9016

加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)

手機(jī)：137.8616.9016  咨詢(xún)QQ：74625-7771

培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）

公交路線：

長(zhǎng)株潭汽車(chē)站/長(zhǎng)沙火車(chē)站坐136路至百花園路口下車(chē)，

汽車(chē)南站從高升路口坐801路到德雅路口下車(chē)，

汽車(chē)東站坐w108路至德雅路口下車(chē)，

長(zhǎng)沙高鐵站坐66路到德雅路口站下車(chē)。?

汽車(chē)西站坐66路/704路至百花園路口站下車(chē)，

汽車(chē)北站坐931路/801路/w108路到百花園路口下車(chē)

湖南湘源地教育咨詢(xún)有限公司

湖南哪里可以學(xué)到正宗的燒烤技術(shù)