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老家酸菜魚為什么能成為酸菜魚加盟熱門品牌？

2017-12-22 11:58 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

老家酸菜魚

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海貴仕餐飲管理有限公司

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說起酸菜魚，大家肯定都知道的，并且也肯定都吃過的。作為川菜的代表菜之一，酸菜魚本身就具有廣泛的認(rèn)知基礎(chǔ)和消費(fèi)者群體，隨著時(shí)代的變遷，人們想起或者是想吃酸菜魚時(shí)，不會(huì)再盲目的選擇，而會(huì)第一時(shí)間想到老家酸菜魚或者是老家酸菜魚加盟店。

除了老家酸菜魚本身擁有的品牌認(rèn)知度和品牌忠誠度外，還有就是大眾對老家酸菜魚、對老家味所產(chǎn)生的高度記憶，在面臨酸菜魚或者酸菜魚加盟問題的上的選擇時(shí)，會(huì)在第一時(shí)間想到老家酸菜魚，從而選擇老家酸菜魚。

老家酸菜魚為什么能成為酸菜魚加盟熱門品牌？_1

我們可以大致聯(lián)想我們平時(shí)在選擇就餐時(shí)的行為路徑，比如，我和你出去吃飯，首先先決定吃什么，然后再選擇那家店。“中午去吃酸菜魚吧？”，“好啊，我知道老家酸菜魚的酸菜魚做的還不錯(cuò)?！边@就是一套完整的行為邏輯分析，消費(fèi)者先決定就餐的品類，而后就決定就餐的品牌或者地點(diǎn)。在整個(gè)決定就餐的過程中，可以看到品牌的影響力，因此大致得出一個(gè)結(jié)論，對于一個(gè)普通的餐飲而言，品牌一定要具特色，最好是能能引起目標(biāo)用戶共鳴的品牌，比如老家酸菜魚以好吃不貴、正宗老家味作為記憶切入點(diǎn)。

老家酸菜魚為什么能成為酸菜魚加盟熱門品牌？_2

對于一家新開的店鋪而言，除了發(fā)傳單，張貼海報(bào)，朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，就單個(gè)加盟商而言，很難做到更多的宣傳。傳單海報(bào)不僅印刷成本高，而且傳單海報(bào)的效果很難把控。如果一個(gè)餐飲加盟品牌能夠自帶流量，那么宣傳效果自然事半功倍。老家酸菜魚雖說還沒做到肯德基麥當(dāng)勞品牌影響力，但是在行業(yè)內(nèi)也頗具盛名，而且就老家酸菜魚本身來說，朗朗上口，較為人熟知。這也是老家酸菜魚為何能成為酸菜魚加盟熱門品牌的重要原因，先在消費(fèi)者群中打好技術(shù)，消費(fèi)者的口碑也是投資者選擇老家酸菜魚的一大亮點(diǎn)

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