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咖啡之翼加盟支持

2017-12-15 19:55 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

咖啡之翼咖餐廳

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京咖啡之翼品牌管理有限公司

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咖啡在中國(guó)起步比較晚，早期只是高消費(fèi)人群或海歸人士才有興致到咖啡館喝上一杯，而隨著時(shí)間的推移，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。咖啡正在擠進(jìn)以茶文化為主的中國(guó)市場(chǎng)，這里的咖啡消費(fèi)量很有可能從全球墊底變成全球領(lǐng)先。中國(guó)的咖啡飲用量在全球的占比不足2%，但這個(gè)行業(yè)已經(jīng)開始改變。隨著咖啡行業(yè)的不斷興起與發(fā)展，此時(shí)，加盟一家咖啡店，抓住機(jī)會(huì)走在創(chuàng)業(yè)者的前面才是明智的選址。
咖啡之翼加盟支持

運(yùn)營(yíng)體系支持

（1）對(duì)加盟商本人及其店長(zhǎng)進(jìn)行入門輔導(dǎo)培訓(xùn)：

重點(diǎn)是在組織架構(gòu)、人員招募管理，營(yíng)建管理、財(cái)務(wù)管理以及ERP管理等技能的培訓(xùn)，讓各位投資者先從餐廳經(jīng)營(yíng)的基本點(diǎn)：人、財(cái)、物三個(gè)方面進(jìn)行了解和掌握；

（2）針對(duì)加盟商管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期至少一個(gè)月的初始化培訓(xùn)：

包括每個(gè)部門，每個(gè)工作站的流程和標(biāo)準(zhǔn)、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)的操作和標(biāo)準(zhǔn)等等。通過培訓(xùn)考核，符合崗位用人標(biāo)準(zhǔn)方可上崗，保證投資人在餐廳經(jīng)營(yíng)中，核心管理組人員的穩(wěn)定以及技能達(dá)標(biāo)；

（3）開業(yè)一個(gè)月倒計(jì)時(shí)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的跟進(jìn)：

安排專人督導(dǎo)，按照《咖啡之翼加盟運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》之《開業(yè)倒計(jì)時(shí)排期表》，對(duì)投資者在開業(yè)前一個(gè)月的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，為其順利開業(yè)做好準(zhǔn)備。

（4）開業(yè)督導(dǎo)支持：

在開業(yè)前一個(gè)星期沖刺階段，總部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)下店進(jìn)行各項(xiàng)工作的指導(dǎo)和檢查追蹤，并根據(jù)各部門，各崗位的準(zhǔn)備情況，組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導(dǎo)下店進(jìn)行開業(yè)支持，保證順利開業(yè)。

（5）開業(yè)后日常營(yíng)運(yùn)支持：

總督導(dǎo)會(huì)利用ERP管理工具，按照咖啡之翼連鎖餐廳店務(wù)管理要求，包括：每日業(yè)績(jī)電話追蹤，每旬ERP經(jīng)營(yíng)分析會(huì)各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)達(dá)成以及下一步行動(dòng)方案追蹤，每月總業(yè)績(jī)指標(biāo)追蹤和督導(dǎo)，最終達(dá)成餐廳經(jīng)營(yíng)的核心利潤(rùn)指標(biāo)。

營(yíng)建體系支持

（1）店面選址

（2）店面室內(nèi)設(shè)計(jì)

（3）裝修工程施工指導(dǎo)

市場(chǎng)體系支持

（1）開業(yè)營(yíng)銷支持：提供加盟商餐廳開業(yè)整合營(yíng)銷方案，并進(jìn)行執(zhí)行督導(dǎo)和效果追蹤；

（2）營(yíng)銷推廣執(zhí)行內(nèi)容的支持：協(xié)助進(jìn)行平面設(shè)計(jì)、廣告文案、廣告視頻等營(yíng)銷推廣內(nèi)容的完成；

（3）提供專業(yè)媒介指導(dǎo)：提供加盟商平面、網(wǎng)絡(luò)等媒介資源及全方位的媒介公關(guān)方案；

（4）長(zhǎng)期品牌廣告投入支持：（含平面媒體、電視媒體、全國(guó)網(wǎng)絡(luò)等）、宣傳海報(bào)；微信品牌宣傳；咖啡之翼加盟店?duì)I銷活動(dòng)。

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