加盟再敘老街之前，我有去開過自己的店，有早餐店，小超市等。到最后為什么會選擇再敘老街來轉(zhuǎn)型了呢？
當(dāng)時老街燒烤的第一家店面就離我的店面不算是很遠，公交車差不多5,6站路。因此我對于老街也是比較了解的，因為同樣是做餐飲行業(yè)的，自然要互相了解一下。當(dāng)時11年我開的是一家比較小的早餐店，生意不溫不火，只能勉強經(jīng)營的那種，而老街燒烤當(dāng)時也是才開起來沒有多久。
2014年的時候，我覺得早餐一直這樣勉強的經(jīng)營，有點不滿足，想投資做大一點的生意。于是，我狠下心來，關(guān)店轉(zhuǎn)型了，當(dāng)時覺得超市的市場還可以，而且據(jù)了解的，芙蓉興盛以及中百都是十分有賺頭的。因此，我的早餐店經(jīng)歷就這樣的草草的結(jié)束了，開始了開超市。但是，差不多過了一年的時間左右，我的店面的生意已經(jīng)完全快支撐不住了，兩次失敗的經(jīng)歷讓我更加謹慎了。
這次我瞄準(zhǔn)了服裝行業(yè)。而這一次，算是徹底讓我跌落到了谷底了。就感覺是剛從一個坑里面出來，又跳進了另外的一個更大的坑吧！2015年下旬，我開了一家小的服裝店，生意一直很爛，店面處于一直虧本經(jīng)營的狀況，讓我十分的難受。就這樣的爛攤子，我還是持續(xù)了差不多快一年的時間，到了2017年初，迫于各方面的壓力，服裝店強制性的關(guān)門了。
多次的生意失敗，讓我冷靜了下來，覺得可能需要沉下心來，去考慮真正的方向了。而恰好就在這個時候，老街燒烤加盟品牌，再敘老街燒烤成立了。我和我家人仔細的考究商量了一番，決定加盟再敘老街，而且是抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)來加盟的。想學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，老街這么多年是如何保持的，如何來經(jīng)營的。
在加盟的時候，再敘老街的各項內(nèi)容讓我覺得自己原本的想法是多么的傻和外行，感覺自己基本都沒有入開店的行。再敘老街的招商員了解了我的情況之后，給我擬定了一個我個人專屬的運營和管理方案。在實際開店的過程之中，再敘老街的運營經(jīng)理，市場經(jīng)理，都經(jīng)常來給我們進行指導(dǎo)，對我們的各項問題提出來并指出解決方案。感覺再加盟了再敘老街之后，我感覺就像是在學(xué)習(xí)如何開店，就像是上了一堂十分重要的人生課程。如今店面已經(jīng)有條不紊的在運營當(dāng)中，我從內(nèi)心的十分感謝再敘老街，也十分慶幸自己身邊能有再敘老街，它的存在對于我來說意義非凡。
