正宗紙上烤魚技術(shù)培訓(xùn) 哪里可以學(xué)習(xí)紙上烤魚技術(shù)
紙上烤魚介紹
與傳統(tǒng)烤魚‘先烤后煮’的制作方法不同,紙上烤魚是將整條魚‘先蒸后烤’,這樣更能把鮮嫩的肉汁鎖
湘味軒聯(lián)系人
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優(yōu)惠活動:你學(xué)兩樣給你第二樣半價,學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi),學(xué)六樣只收你三樣的錢,收高送低,過來提前打電話預(yù)約
湖南長沙地址:湖南長沙市星沙汽車站旁新長海尚都花園城7棟2樓
江蘇南京地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏goji城21棟23號
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| 項(xiàng)目 | 紙上烤魚 |
| 課程安排 |
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
| 品類 | 紙上烤魚 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
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| 培訓(xùn)目標(biāo) | 完全掌握紙上烤魚產(chǎn)品的配方,工藝技巧,了解紙上烤魚類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點(diǎn)。 |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,依據(jù)個人特點(diǎn),一般2-3天,學(xué)會為止 |
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