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長沙哪里有蒸菜技術(shù)學(xué)/天心區(qū)

2017-10-09 14:18 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:178

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

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長沙哪里有蒸菜技術(shù)學(xué)/天心區(qū)

湖南哪里有學(xué)蒸菜-蒸菜技術(shù)

蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調(diào)好味蒸菜的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷，而且原汁損失較少，又不混味和散亂，因而蒸菜適用面廣，品種多。此外有些其它烹調(diào) 方法，還以蒸來作基礎(chǔ)。

培訓(xùn)內(nèi)容：臘味合蒸、川香粉蒸肉、糯米丸子、肉米蒸水蛋、粉蒸蓮藕雞、蒜茸蒸娃娃菜、百合蜜棗蒸南瓜、剁椒蒸魚腩、蜀香粉蒸肥腸、粉蒸四季豆、剁椒蒸臭豆腐、粉蒸排骨、酥肉扣、糯米夾沙等菜品。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

長沙哪里有蒸菜技術(shù)學(xué)/天心區(qū)_2

特別優(yōu)惠

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)

湘源地咨詢聯(lián)系人： 羅濤

聯(lián)系電話：137-8716-8665 微信同號

QQ：8155-91490

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湘源地培訓(xùn)地址：長沙三一大道366號

長沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車路線：

汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下

火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下

汽車北站坐801路到百花園路口公交站下

長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下

汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

港式甜品

（流行風(fēng)，蘊(yùn)藏著無數(shù)市場潛力和機(jī)會(huì)）

長沙哪里有蒸菜技術(shù)學(xué)/天心區(qū)_3

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典糖不甩，營養(yǎng)雙皮奶，芋圓甜品，養(yǎng)顏牛奶燉木瓜，摩卡奶酪杯，奶油芒果卷，水果西米露，西瓜西米露，各種水果西米露，各種基礎(chǔ)奶茶，特色奶茶，果味奶茶，鴛鴦奶茶，花式奶茶，港式絲滑奶茶，各種鮮榨果汁，燒仙草，龜苓膏，水果沙冰，牛奶奶昔，耶香芒果卷，紫薯糯米糍，牛奶布丁，雞蛋布丁，草莓布丁，牛奶燉銀耳，南瓜餅，豆花系列：原味豆花，西米滋補(bǔ)豆花，八寶豆花，芋圓系列：手工芋圓，水果芋圓，芋圓一號，芋圓二號，芋圓三號，甘露豆腐花，清爽涼茶等各種甜品，品種多口味好！

單位名稱：湖南湘味源美食培訓(xùn)

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)

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