沅江鴨血粉小吃培訓(xùn)班

項(xiàng)目詳情
老鴨湯具有豐富的的食療作用(褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法),“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”, 主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。
┃長(zhǎng)沙湖南湘源地項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人:劉禮
┃咨詢電-話:137-8616-9016(微信號(hào))
┃咨詢Q- Q :74625-7771
電話或QQ公司其他小吃項(xiàng)目
┗━━━━━━━━━━━━
學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,高價(jià)送低價(jià)
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━
保存廣告前來(lái)學(xué)習(xí),或提前電話預(yù)約兩個(gè)人可免除一人學(xué)費(fèi)!
學(xué)習(xí)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
培訓(xùn)內(nèi)容:鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、講述老鴨粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、參觀老鴨粉絲湯的制作流程。
3、泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4、培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
5、鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
6、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
7、鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span>
8、投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
下一篇:走秀雞排加盟支持
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。